有想法先来联系肉庄也说得过去。
“让他去找我府上管家高俅商量此事吧。”
胡七是否与假扮吴厉的面具人有关系还无法确定,但吕璟心中已有戒心。
刘纪应了声,不再多言,引着众人继续将整个肉庄巡视完,战争给郴州带来了巨大苦难,但同时也使得许多原本能够依赖存粮度过这个冬天的百姓不得不外出谋求生计,反倒是促进了各项产业的发展。
离开肉庄,吕璟来不及片刻休息,再次赶往已经接近完工的吕记酒坊,按照高俅此前汇报的消息,相应的准备都已经大致完成了。
新修建的酒坊面积比原本开阔许多,内里的警戒和守卫也绝非其他几处产业可比。
田魁带领着改建后的雄略军牢城营亲自守卫在这里,蒸馏酒的技术并不复杂,在没有获得足够收益前,工艺的保密性就成为重中之重。
吕璟的到来并未在酒坊内引起太大动静,临近开工,酒坊各处都在忙碌,新招募的酒工也在费成等人的带领下熟悉技艺。
蒸馏坊位于整个酒坊的最深处,也是这里防卫最严密的地方,内里的酒工都是吕璟亲自挑选的可信之人,与吕记签署了长约。
“官人,曹家的人就在主厅里。”高俅朝前方点了点,露出一抹胸有成竹的笑容。
眼看着吕璟如今深的官家信任,高俅心中原本存有的那点小别扭早就烟消云散,最近更是主动接下了打开苏酒销路的任务,做事愈发认真。
“辛苦高先生了。”吕璟称赞了句,起身踏入另一边的酒坊正厅,内里正有一阵酒气隐隐散出。
“曹大官人,这便是我家官人吕璟了。”高俅紧走了一步,先行开口介绍。
“早有耳闻。”内里是个约莫三十许的中年人,面色白净,一看就是养尊处优之人,身边还带了好几个小厮侍候。
吕璟在高俅的侍奉下同样于正厅落座,先是说了些客套话,很快就引入到正题上来。
“在京城就多有听闻吕大郎的风采,没想到今日能得一见。”曹诗率先开口,神态和蔼。
吕璟谦虚了一番,开口询问起曹家关于苏酒的售卖事宜。
“按照我之前和高俅的约定,我们曹家先订下千斗,若是售卖顺利,后续自然会扩大规模。”
“官人,苏酒口感火辣,如烧红的刀子般直入脏腑,在我大宋,短期内销路怕是不会太好”高俅在一旁低声解释。
吕璟点了点头,这个问题他早就有所估量,所以还刻意降低了蒸馏后苏酒的度数,不过即使如此,在讲究文雅端庄,深受儒家文化影响的大宋,苏酒想要迅速占领酒类市场,依旧任重道远。
其实这也是后世人普遍存在的一个误区,蒸馏酒当然是酒类产业的一个进步,打败落后的黄酒c米酒等低度酒也只是时间问题,但想要在刚进入市场时就异常火爆,却是不可能发生的事情。
以寻常百姓为例,常喝的分为大小两种酒类,小酒又分成二十六个等级,最低档五文一斤,最高档三十文一斤,大酒分成二十三个等级,最低档八文一斤,最高档四十八文一斤。
结合当时的米价换算成现代货币考量,大宋百姓常喝的低档酒也不过三四元左右的价钱,说白了,那时候绝大部分的酒是充当饮品功能的。
讲究的是微醺,而不是现代那种仿若打了鸡血一般的大吼大叫,划拳搂骰,那还有什么文人的风度?
“官人你也不用担心,凭借苏仙的名号,这酒在大宋也能有一席之地,若是到了塞外,那可真就是千金难换了。”见吕璟陷入思索,高俅连忙开口解释道。
“这样也好。”吕璟点了点头,并未多灰心丧气,曹家能够屈尊和他合作,本身就说明了苏酒的潜力,何况他还安排了其他销