赵阿姨笑了笑:“那,咱们就从最简单的东西开始入手,咖啡馆嘛,自然咖啡就是主角,普通咖啡是很容易泡的,而其他分品种的咖啡,比如最受欢迎的拿铁c摩卡c卡布奇诺,步骤其实都差不多,只是原材料有些许不一样。这里拿摩卡来说,我们要准备的材料是,咖啡粉8克c牛奶200毫升c可可粉10克c适量的奶油c巧克力酱和白糖!首先,把咖啡粉倒下去,冲开水,用滤纸过滤出咖啡渣。然后把牛奶加热,大概2分钟后,把可可粉加到牛奶中,搅拌均匀,再把加了可可粉的牛奶倒进过滤之后的咖啡中,搅拌均匀。再把淡奶油打到五分发,差不多就是这种浓稠的样子,把打好的淡奶油挤在咖啡表面,按螺旋方向在咖啡挤成螺旋形状,最后可以撒可可粉或者肉桂,一杯简单的摩卡就是这样。更详细的东西,我等会再详细说明。”
赵阿姨一边讲解,手里一边做着。最后,一杯摩卡完工捧在手里,引来女生们一阵惊呼,墨梓瞳和苏琳口水横流:“赵阿姨,能尝一口试试味道吗?”
赵阿姨看着这两个贪吃鬼,不禁失笑:“想喝,就自己试着做做看,至少要做出来让自己觉得满意的咖啡,才是能端给客人喝的咖啡。”
苏琳悻悻的样子,墨梓瞳的一双美目则闪着光芒,撩起袖子:“开始自己做!”
众人一人一套器具,各自开始了摩卡咖啡的加工制作,步骤确实不算复杂,最终,大家都做出了比较满意的成品。在咖啡馆里吃零食当做午饭,之后又学习了其他一些点心和饮品的制作工序,炸薯条c松饼c提拉米苏c巧克力香蕉慕斯,柠檬汁c红茶绿茶c各种奶昔等等
一共十多样,多了也来不及学了,说实话,临时抱佛脚能学到这个地步已经算很不错,我尝了一些墨梓瞳做出来的猫咪头饼干,除了稍微烤焦了一些,味道还不错。几番夸奖,顿时让这丫头笑的无比甜美。
最后,赵阿姨试吃众人做出的东西,女生们的作品都受到表扬,当赵阿姨吃到我做的慕斯蛋糕时,露出讶然的神色:“这,这个小男生,很厉害啊!这个味道跟我做出来的成品也有的一拼了。”
苏琳笑了笑:“赵阿姨,他很会做菜的,从某种程度来说,他属于大厨级别!”
赵阿姨笑说:“怪不得,会做菜,又长得这么帅,一定很讨女孩子喜欢!”墨梓瞳立刻俏脸一红,而赵阿姨又马看向另一边毛弈做的东西,一块提拉米苏蛋糕,面的奶油一圈一圈都盘在一起,组合成便便的形状,赵阿姨脸色黑了黑,勉强尝了一口,之后拿了一张纸巾抹了抹嘴,无声无息地离开。
毛弈茫然:“怎么说,为什么不对我的作品作评价?”
吕萌好笑地说道:“我刚好像看到赵阿姨跑到厕所去了,毛弈哥,应该是你的作品所致。”
毛弈皱了皱眉:“不会吧,虽然我做的这块蛋糕外观不算好看,但是好吃啊!”毛弈端着盘子,用手指沾了一些放进嘴里,立刻喷了:“我靠,怎么这么甜,甜的都变味了!”
东城雪面无表情:“你放了多少糖?”
“三勺,还有半杯的淡奶油,怎么了?”
“你没救了!”
“本来就没想过要治!”毛弈面不改色,撩了撩袖子笑说:“没事嘛,我虽然做不了吃的,但是我可以负责送送东西c收收空盘子什么的,对吧,一个店怎么能没有服务生呢。”
谢梦雅笑了笑:“说的也是。这样吧,事先制定一下明天的分工,陈凡,你做的东西虽然很好吃,但是这次校周年庆比赛还是交给我们女生来吧,你跟毛弈一起当服务生,何况我给你准备的是西装,穿西装也不好做点心吧。”
毛弈哈哈一笑:“阿凡啊阿凡,东西做的好吃又怎么样,还不是要跟我一起当打杂的。”
众人无视之