“来来来,少爷,我给您夹一块乳猪肉。”赵掌柜将烧鹅的肚子给割开,一块块烤的金灿灿的乳猪肉,从里面滚落了下来。他用筷子夹了一块,放在了方洪的碗里。
这些乳猪肉切的很大,每一块都有婴儿拳头大瘦肉紧实,肥肉滑嫩,猪皮被烤的焦焦的,看着就十分诱人。
方洪狠狠的吸了一口空气中弥漫的桂花和烤肉香味,然后将这块肉给塞进了嘴巴里。这肉一进入嘴巴,一口酱汁混合着油脂的鲜香味道,便在他的口中爆开。
乳猪的肉质本来就特别的嫩,在烧鹅肚子里面焖了一回之后,这味道更加的软糯。但同时,因为猪肉被烤制过,还夹杂着酥香和焦味。
而桂花的味道,可以很有效的祛除肉腥和油腻,整体的提升了这肉的口感。
方洪在嘴里咀嚼了两下之后,便再次的夹了一块烤乳猪肉,大快朵颐的起来。
“少爷,您再尝尝这羹。”赵掌柜的看方洪吃的开心,又拿起勺子,给他盛了一碗香气扑鼻的银鱼羹。
银鱼羹是用老鸡汤作为底料勾芡而成,里面佐有火腿丝c豆腐丝c姜丝。当然,作为银鱼羹,这小银鱼可少不了。
细细白白,不过一寸来长的小银鱼,沉在半透明的羹汤里面。拿勺子轻轻的一舀,还能拖拽出一道细丝来。轻轻的喝上一口,滑腻,鲜香,种种口感在口腔之中交织。把刚刚吃了大块猪肉的些许油腻,彻底的给驱散了。
这顿饭,方洪吃了半个时辰,不过饶是这样,这还有不少菜没有吃完,这让他在心里不由得暗叫可惜。等自己回了村子之后,就很难吃到这样的东西了。
不过,如果让他就这么住在这里,他肯定是不乐意的。离开了羊角水村之后,这种虚弱的感觉,可不好受。虽然他身体还是依然和正常人一样,但和以前相比,那落差太大了。
“赵掌柜的,这长宁县的城隍庙在哪,我想过去看看。”方洪摸了摸肚子,端起了边上的一碗清茶,正在漱口。
“这城隍庙啊,在城东头呢,若是少爷想去看看,一会儿我就让伙计领您过去。”赵掌柜的坐在方洪边上的椅子上面,笑呵呵的说道。
“那好,替我去置办一些供品香烛,我下午便去逛一逛。”方洪点了点头,心里想着,既然要跟自己的上司拉好关系,那礼物肯定是少不了的。
一般而言,这凡人的供奉的东西,神祇是享用不到的。他们毕竟只是阴神,是一团玄之又玄的意志,俗世的东西他们当然用不了。就算成了阳神,有了实质,可这凡间的祭品对他们来说,也是杂质,更是无法吃的。
但是,使用祭品之后,会产生更多的香火,对于神祇拥有更大的裨益。这也是为什么,围绕神祇会有很多庆祝的节日,因为在这样的节日之中,不仅会有大量的人供奉,也会有不少的祭品,对神祇的帮助太大了。
方洪也不知道,自己这个下属祭拜上司会不会产生香火,但是,这礼节肯定得来全套了。不然,万一城隍大老爷一个不高兴,不给自己敕令,那不是哭都没地哭去。
礼多不仅人不怪,这神也不怪的。
“这倒是简单,方家米铺的边上不远,就是香烛店,我让人准备一下便是。”因为不是什么重大的祭祀时候,祭品什么的,还是很好准备的。
赵掌柜的效率很快,只是小半个时辰功夫,东西便已经准备好了。除了一些香烛柱香以及些许水果之外,还有一只大猪头,看上去破费不少。
“来来,你们二人,将东西挑着,随少爷去一趟城隍庙。”他还唤来了两个伙计,让他们将东西给挑着。
“赵掌柜,你可真是好人,我回去让老爹给你涨钱。”方洪看着赵掌柜忙碌的身影,心里有些感动,便开口说道。
“如此,那便