字体
第(2/3)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
奋斗状态。

    首先,她将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,然后只用蛋清打发淡奶油,蛋黄则和新鲜的牛奶搅拌在一起。将打发至凝固的蛋清和淡奶油放入冰箱冷藏,然后往蛋黄和鲜牛奶的混合物里加入大量的白砂糖。

    “那个女孩,是要做玉子烧吗?”

    选手亲友团的后台位置,郭泽龙通过导播的视角看见了章敏的料理。

    玉子烧,是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油组成,并且很有营养价值,鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目,牛奶富含蛋白质。此外,牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代,水的多寡,可以使得厚蛋烧棉密有很大的关系。

    这是道有名的日本甜点。

    “原来如此,用玉子烧代替汉堡里的煎蛋,做出香甜口味的汉堡啊。”

    摸着胡子,高亢金在评审席上对章敏点评有加。

    另一方面,庞卉的动作也没有闲着。

    他将腌制过的鸡胸肉裹上一层生粉和蛋液,然后滚一圈面包糠,放入油锅里进行油炸。

    “唉唉,那个做鸡很厉害的男孩子,好像又在做鸡肉啊!”评委a对评委b说。

    “难道说,鸡肉是他擅长的领域?”评委b问评委a。

    两人交头接耳窃窃私语着。

    不久,章敏的料理即将完工,她把食材放进蒸屉里,进行最后的烹调。

    随即,她便有了闲暇的时间四处游荡。

    她在各个选手的灶台前游荡来游荡去,然后以出色的样貌向年轻的男选手们搭话,用化妆品和衣服的话题引起女选手们的注意,接着接机施展狐媚之术。

    除了庞卉,所有的人都中术了。

    “就剩这家伙了。”

    正当章敏踱着步子准备上前对庞卉施术的时候,蒸屉里传来了“滋——”的声音。

    “糟糕!我的甜心汉堡!”

    甜心汉堡的火候不能出差错,否则会极其引向口感。

    无奈之下,章敏只得选择放弃魅惑庞卉,回到料理台前继续她的料理。

    可当她掀开蒸屉的盖子时,似乎已经太迟了,这耽误的40多秒的时间里,糖霜夹心的口感已经完全变了。

    “可恶……只能这么做了……”

    趁众人不备,章敏偷偷下达了一道指令。

    那是给她魅惑的对手们下达的指令。

    ——毁掉自己的汉堡。

    果不其然,这些选手们纷纷照做了。

    有的人往内陷里疯狂地撒盐,有的人则是加酱油和糖,还有的人把生蒜碾碎了洒在汉堡表面代替芝麻。

    又过了将近十分钟的时间,料理时间结束。

    被章敏魅惑到的选手,都无一幸免地被评委嫌弃并呵斥了一番,难逃淘汰的命运。

    只剩下章敏和庞卉两人。

    章敏先庞卉一步将她的甜心汉堡端上评审席。

    “三位评审,你们好,这是我做的甜心汉堡。”

    “喔喔,用蒸甜糕取代了汉堡的面包吗?”

    高亢金有些惊讶地笑道。

    “嗯。”

    说着,章敏替评审们淋上草莓口味的酱汁。

    “那我不客气了。”

    一口咬下甜心汉堡。最先感受到的是软糯的蒸甜糕的口感,接着,草莓酱汁的香甜在舌尖绽开,以这儿为在口腔里晕开。玉子烧的香气搭配日本酱油的甘甜,让整个汉堡的内陷有了质的升华。

    “明明这么甜,却感觉不到腻,反倒有些清爽。”

    高亢金捧着汉堡,摆出不解的表情。

    “我在蒸甜糕里放了薄荷,薄荷缓解了糖和奶油的甜蜜程度,同时也起到了清爽口感的效
上一页 目录 下一页