因着首饰饰品类的店确实不怎么好开，穆清索性直接将盘下来的店铺转租了出去，一个月七两银子的租金虽不高，但也算有了进账，更重要的是，她乐得清闲。

    惬意的日子总是过得很快，一转眼到了深秋，深秋十月，正是虾肥蟹美的时节，静安城靠海，按理说应该会有很多海产品，可是穆清在云泥客栈住了快两个月，见到厨房做得最多的却是鱼，虾蟹之类的却是很少见。

    为此穆清特意去问了安掌柜，安掌柜听说这个时节的虾蟹做出来尤其味道好，眼睛都跟着闪光了。

    静安城虽靠着海边，盛产虾蟹，但是却不是人人都爱吃的，因着虾蟹并不好处理，且做出来的味道总是不尽如人意，并不受当地百姓欢迎，久而久之，酒楼里也就不怎么做这两道菜了。

    穆清听完倒是若有所思，第二日就跟着喜鹊去了北街，逛了好久才从一家渔户那里买了不到一斤的虾蟹，顺带着又买了几条鱿鱼。

    回来以后先将这些海鲜都处理了干净，又让安掌柜的找来了一些烧烤的用具，将鱿鱼串成了串，又串了一些土豆茄子等蔬菜，割了两斤羊肉，将需要入味的先腌制了起来，晚上月亮还未出来的时候，穆清就已经将果木炭码好，堆在了铁网下，将串好的鱿鱼与蔬菜刷好油一一放在烧烤的铁网上，等到快差不多的时候让喜鹊在旁边等着，熟了就直接撒上她配好的作料，装盘就可以了。

    她进了厨房，和众人一一打过招呼，因着前几日教过这几人许多菜的恩惠，这些人对她还是挺尊敬的。

    穆清进了厨房将中午处理好的食材拿出来，因着现代她就是个重口味的，尤其做海鲜的时候尤爱多放料，所以她事先就调制好了一碗足料的酱汁，直接将虾去头，螃蟹剁开，然后两样一起裹上淀粉油炸，很快炸至金黄，捞出放在一旁沥干，多余的油捞出来后穆清将刚刚调制好的酱汁倒入锅中，只听刺啦一声响，整个厨房里一片浓烈的香气扑鼻而来，原本还正在忙活的几位厨子也一起凑了过来，七嘴八舌的跟着议论

    “真香啊！”

    “是啊是啊！穆姑娘你用的什么作料？怎么这么香？”

    “我做饭做了几十年，还是第一次闻到这么香的味道”

    穆清微微一笑，盖上盖子开始焖里面的食材，冲着众人眨眨眼

    “众位明日将这些虾蟹提前处理好，晚些时候我会过来教大家这道菜怎么做。”

    众厨子兴奋的点点头，却都还围在穆清的锅前不挪步。

    等一盘香辣虾蟹烧出来时，隔着整条大街都能闻到香味，穆清陶醉的闻了闻这久违的香气，忍不住笑起来。

    古代缺东少西，她也是替换了很多材料才换来如今的这一盆香辣蟹，不容易。

    穆清端着这一盆来之不易的美食往外走，刚走到后院的海棠树下，就看到原本坐在石桌那里的安掌柜不见了，取而代之的是一袭青衣已经一个多月没见的顾千觅。

    穆清一愣，除些没捧住手中的白色瓷盆，看向抬眸望过来的顾千觅，想到上回的一万两，赶紧将盆放在了石桌上，对他道谢

    “前些日子，谢谢你的一万两。”

    顾千觅执着青玉杯，微微点了点头，看起来并不甚在意

    “不必，你打了欠条。”

    穆清唤来喜鹊，让她将烤好的东西都端上来，又去拿了一壶桃花醉，将自己和顾千觅面前的青玉小杯都斟满，抬手一饮而尽

    “不管怎么样，还是感谢你，我先干为敬，你随意。”

    顾千觅看着穆清潇洒的一口气喝光了杯中的酒，忍不住微微皱起了眉。

    这桃花醉穆清前几日也喝过几回，味道有些微甜，入口也没有辛辣的呛喉感，是以很喜欢喝，经常拿了自己一个人慢慢喝。