金州市是全省人口最多，面积最大的一个市，山多河更多，环境和美植被很好，非常适合牲畜的饲养生长，因而，全市的牲畜饲养业非常发达。由于金州肉肉质精到细嫩，味道鲜美，一些大中城市的饭庄和副食商场，都要金州的生肉，全市的饲养专业户不少，生肉却供不应求。牲畜的饲养生机勃勃，猪牛羊肉的生产和毛皮的销售加工，自然也就兴隆发达了，多年来，一直是金州市的支柱产业，占了全市税收的三分之一还强。牲畜养的多，屠宰人员也就相应地增多，为了多卖好的毛皮，提高这支屠宰队伍的素质，金州市政府c农业局c商业局联合一起，成立了屠宰协会，市里有关部门的官员兼任协会主席，由市屠宰协会牵头，每三年进行一次屠宰比武，每次比武的前三名，除了一定的奖金外，他所宰杀的牲畜皮，与其他同行同等级的生皮，要高出3—6的价格，由市屠宰协会负责销售，直到下一次比武，产生新的前三名为止。市政府的重视，各县的乡保，都成立了相应的组织，定期进行比赛。洪家岭村虽然没有屠宰协会，可他们沿袭着的古法，却起到比屠协更好的作用，谁是屠长，谁就是当然的屠协主席，市县乡的一切活动，都有屠长组织。

    洪谦儒的屠宰技术在洪岭乡，甚至于兴安县都是数一数二的，他五次参加金州市屠宰比武大赛，每次都是前十名，有一次还得了第三，距离状元只有一步之遥。因而，他觉着和没有杀过一头猪的女儿比赛太丢人c太掉价了，半天没有言语。

    “你害怕了，不敢比？”洪大鼎以为父亲不敢比，那紧逼的声音含恨而发，既尖锐高亢，又充满了挑衅，利剑一把刺破空气，传送得很远很远，村里只要站在屋外的，全都听到了。

    洪谦儒仗着两个儿子，加上他财大气粗，在村里说话从不检点，得罪了不少人，平时谁也不敢惹他，现在见他窝里反了，人们除了拉住他不让他再打女儿外，都想看看笑话，没有一个人劝他们别吵，一个小青年还撇着个尖细的太监嗓子，起哄道：“比，比，谁不比，谁就是孙子！”

    女儿的步步进逼，人们看笑话的心态，把一贯骄横跋扈的洪谦儒挤到了悬崖边上，使他不得不接茬应战。他嘴唇哆嗦着，一字一顿，咬牙切齿地说：“好，老子就成全你！”

    洪大鼎鼻孔里“哼”了一声，不屑地道：“谢谢您的成全。既然是比赛，我们就得立个规矩吧？”

    “你想怎么样？”

    洪大鼎嘲弄地笑道：“我输了，一辈子不出嫁，给你和你那个小老婆大儿子当猪当狗，当牛做马。你要是输了，就取下你那屠长的头衔，把那个女人赶出洪家？”

    在洪家岭村，女人被赶出婆家，都是因为不贞或者乱伦，洪大鼎提出这个条件，使洪谦儒刚刚恢复本色的脸，一下子比刚才更红了，接着就变成了黑紫的猪肝色。他猛地挣脱拉拽的人，扑到女儿跟前，一掌掴在她的脸上，洪大鼎被打了一个趔趄，“哒哒哒”，倒退了好几步，跌倒在地。

    那一掌太重了，声音奇大，树上的几片枯叶，都被震落下来。洪大鼎的脸立即肿了起来。老狗飞彪“吭”地一声站起来，一下子冲到洪谦儒面前，对着他“汪汪”直叫。洪大鼎瞪着父亲，用袖子擦了一下嘴角的血，顽强地爬了起来。在洪谦儒第二掌将要落下的时候，有人赶上去，拽住他的胳膊。洪谦儒打不成女儿了，就一蹦一跳地，够着去踢女儿，指着女儿骂道：“烂嘴货，你要不说出赶她的理由，老子要你的小命儿！”

    洪大鼎捂着印了紫红掌印的左脸，冷笑道：“你等着，比赛一结束，我会给你理由的。你说，敢不敢和我比吧？”

    女儿坚定而气壮的话，使洪谦儒想起黄丽萍和大儿子平时的神情和点点滴滴，不免心虚起来：不比吧，等于承认老婆和大儿乱伦，比吧，又怕输给女儿，这个机率虽然很