松鼠鳜鱼外，又加了佛手白菜c红烧茄子和雕酒醉虾，小菜做两个，一个油炸花生米，一个凉拌藕片，还有汤和糕点。

    汤叫做乌云托月，其实就是紫菜蛋汤，只不过汤里的紫菜和鸽子蛋像极了乌云和月亮才得了这么个高大上的名字。

    文墨之所以选择做这道汤不是因为它简单，而是这道汤不仅汤清味鲜，清淡爽口，还是醒酒的佳品。

    晚上的客人是一帮镖局的大老爷们必定是要喝酒的，做清淡醒酒的紫菜汤再合适不过了，最后的糕点做豌豆黄。

    看着菜都准备的差不多，文墨又喊了小豆来烧火。

    她把泡豌豆的水倒掉又换水清洗了几次才放到锅里煮，煮开了之后撇去浮起的白沫不停地搅拌直到豌豆全都碎掉，之后用滤网把豌豆糊过滤一遍变得更加细腻粘稠，在豌豆糊中加进白糖搅匀后继续放回火上小火熬煮，直到豌豆糊浓稠到变成半固体才让小豆熄了火盛到点心模具里，刮平了表面，隔布放到了冰块上晾凉。

    “师傅，你回来了，身子咋样？”

    文墨刚把豌豆黄做好，就听见一道惊喜的声音，转身见一个身材微胖的中年男人走了进来。

    被叫做师傅的中年男人正是香满楼之前身子不舒服的大厨刘师傅，只见他对着关心他的小徒弟说：“恩，没啥事，大夫说是吃坏了肚子，喝了汤药躺了一会子也就好了。”

    “这位就是文姑娘吧？刚刚掌柜的已经和我交代过了，真是多亏了你了，接下来你只管做晚上客人预定好的酒菜就成，其他的菜还由我来。”

    刘师傅眼睛在厨房转了一圈只看见文墨这一个小姑娘，虽然心里讶异掌柜的说的姑娘竟然这么小，嘴上还是客气的和文墨说话。

    文墨本来还担心他会不服气找茬挑刺什么的，都已经做好了准备应对，这会见他说话这般客气，也对他笑着说。

    “好啊，我这都准备的差不多了，只等下锅炒熟就成了，我也想早点回家去呢！”

    两个人又说了会话，见时间差不多了文墨才动手开始炒菜。

    听文墨说话刘师傅就知道她是个内行，这会见她不慌不忙有条不紊的动作，心中更加佩服，这姑娘才多大？他这么大时还只是个打杂的小伙计，连学徒都没混上呢！

    果然，人比人气死人啊。

    文墨忙活了一阵，六子就进来说客人来了准备着上菜。

    文墨让他和别的伙计先上了小菜，接着上味道较重的，然后是清淡的，最后上汤。

    至此，她也算清闲了下来，慢条斯理的把最后一道点心豌豆黄从模具里倒出来切好摆盘，剩下没用完的她分给了刘师傅c小豆和厨房里其他人品尝，得到了大家的一致好评。

    她自个也笑眯眯的往嘴巴里塞了一块，只是还没来得及咀嚼就见文玉华急急忙忙的跑进来了，眼圈还红红的。

    “姑姑，爹爹和爷出出事儿了，二叔在外头等着，叫叫我来喊你。”

    文玉华一边哭一边说，一句话说的断断续续，好容易才说完。

    文墨嘴里塞了一块豌豆黄，听了文玉华的话急忙吐了出来，问道：“咋的了？出啥事儿了？你爷不是在做工吗？”

    “呜呜我也不知道，我和爹去看了爷，还跟他说姑姑你挣了银子的事儿，正高兴着呢，就见一群人冲进爷做工的铺子里一顿打砸，爷的腿和手都伤着了不能动，爹见那帮人连爷也打，就和他们打了起来，头上也流了好多血，呜呜爹把我推出来叫我来找二叔，呜呜呜姑姑，爹和爷流了好多血，他们会不会死？”

    文墨听了玉华的话，脸色一瞬间变得苍白，只觉得眼前一阵阵的犯晕，多亏旁边的刘师傅拉了她一把才没摔在地上，强撑起精神安慰了玉华一句。

    “玉华，别怕，没事的