虽然现在这个季节不是蚬最肥美的季节,但是蚬的鲜美一年到头都不会变。
回到家里,杨小米拿了一个木盆把蚬倒进去,拿了瓢子舀了半盆水进去。让蚬在水里吐沙,晚上吃的时候才不会怕有沙子。
把事情做完后,杨小米回到自己的房间拿起绣架准备绣花。
“小米,我来了。”
杨柳拿着小号的绣架冲了进来。
“你这么大的姑娘了,都不知道稳重一点。”
杨柳撇了撇嘴说:“就我们俩在这,要那么规矩干吗?”
“你这样小心以后嫁不出去。”小米道
“像我这样貌美如花,天真活泼的女子还嫁不出去那就是太没天理了。”杨柳微微抬起头眨巴着眼睛说
“你脸皮真厚。”说完俩人大笑了起来。
欢乐的时光总是短暂的,很快天就暗了下来,杨柳回家帮忙做饭去了。
杨小米到灶间把青菜和蚬洗了,然后到门口摘了一把罗勒。这里的人们每家每户门口都会种一盆罗勒,因为生活在这里吃贝壳类或鱼类比较多,加一些罗勒在里面不仅能去腥味还会让味道会更加鲜美。
做完这些后,杨小米拿起小盆子到米缸舀米,找开米缸盖子一看,缸里最多只剩半缸米了,看来杨大武家真的有点不好过。她拿起竹子做的筒子,舀了半筒(一筒有五两左右)。把米洗好倒进锅里并加了水。
杨小米看着这么一大锅水煮那么一点米一家人肯定吃不饱,她看见灶边放着几根淮山就拿去洗后去皮,切成块后放进锅里准备煮成淮山粥。
一切准备就绪,杨小米拿起打火石和火绒点起了火。因为有这具身体的记忆,做起这些事倒没觉得有什么困难。
等粥煮好的时候,李氏从田里回来了。她走进了灶间看到杨小米把粥煮好了说:“小米再加一把火,我把菜炒了。”
李氏麻利地把杨小米洗好的菜放进锅里炒了起来,等菜差不多熟了的时候,加了点盐,然后她拿出一小罐猪油,小心翼翼地挖了一大拇指大小的油放进锅里再翻炒几下就出锅了。
李氏再把锅涮洗了一下就把蚬倒进锅里炒了起来,很快蚬的壳张开了,加了点盐和油再洒上罗勒翻炒两下就盛了端到饭桌上去。
这时,一个爽朗的声音从外面传来:“我从巷子口就闻到我们家的菜香味了,我回来得真是及时啊!”
原来是杨大武回来了。
“杜鹃,今天东家请客,给我们每人分了八个麦饼(这里的麦饼是用麦粉做的,是小麦没有去麸皮磨成的粉,颜色黄得有点发黑),你热一下你们晚上吃。”杨大武大声地说。
李氏拿了四个麦饼出来准备热着吃,还留了四个等明天可以吃。因为麦饼里包着一点儿肉末星子,是他们农家平时吃不到的。
“都热了吧,让小米小麦晚上多吃点,拿两个给二武送过去。”杨大武又说。
听了杨大武这么说,李氏又拿了两个出来,另外两个把它包好放在柜子上面。
杨大武是一个木匠,特别雕刻方面非常有天赋,他打的东西在附近顶顶有名,附近的村民家里有要打床c柜子c桌子什么的首先都会先考虑请杨大武打。所以杨小米家的家具大到床c桌子,小到椅子c板凳都是杨大武自己打做的。
三天前,杨大武被黄地主家请去打床。
今天,黄地主家来了一位尊贵的客人,心里高兴。就让管家给所有帮工的加菜,另外每个人都还能拿八个麦饼回家。这可让这些帮工的高兴了好半天。因为除了过年过节其他时间一般家庭都不可能有肉吃的。
杨小米拿了个大瓦钵,洗干净后把粥盛了出来,然后端到饭桌上。
这时麦饼已经热好了,李氏用