不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。    像张狗剩的这块砧板一看就是上佳的宪木砧板，市场价格也不便宜呢。    张狗剩放下手里沉甸甸的砧板，又继续看了下去。    砧板旁边是一个刀具盒子，里面插满了大大的不锈钢菜刀，张狗剩还是头一次见到有这么多不同样子的菜刀呢。    他随便抽了一把出来，用指甲盖着轻轻碰了碰，锋利着呢。    厨台的顶上沿挂着的是一个型的抽油烟机，正好覆盖着两个煤气灶的范围，这样张狗剩在做菜的时候就不会被油烟子干扰到了。    看完这些，张狗剩早已经激动的上蹦下跳的，他可从来没有用过这么好的灶台和厨具呢，想想就非常激动。    张狗剩恨不得现在就把火打着，炒两个菜来练练手。    不过看着周围的那些厨子投来的异样目光，张狗剩还是忍了忍。    昨晚张狗剩考核的时候，这些厨子已经走了，不知道张狗剩厨艺是什么样子的，所以当他们看到孙大胖主厨竟然给一个新来的配备了这么好的厨具和灶台，心里或多或少有些不服气，看着张狗剩的眼神也有些不太友善。    这时，一个矮胖矮胖的，长得活像个冬瓜的男厨子走到了张狗剩面前，嘴里叼着一根牙签，上下打量着张狗剩。    “你就是昨那个新来的厨子张狗剩？”    张狗剩听到有人叫他，急忙放下了手里的菜刀，然后回过头来。    看着出现在眼前的那个矮胖厨师投来的不友好的目光，张狗剩撇了撇嘴，心里知道估计又有啥不好的事要发生了。    不过张狗剩毕竟是第一来，所以还是朝那个矮胖厨子笑了笑，客客气气地道：“嗯，是我，叫我狗剩儿就好了，不知道这位大哥您怎么称呼啊？”    “怎么称呼？”矮胖厨师张大了嘴巴，一脸不可置信地看着张狗剩，然后朝旁边的几个走过来的厨师看了看，满脸惊恐地道：“你你竟然连我都不认识？”    “额”张狗剩愣了一下，又仔细瞅了瞅眼前的那个厨子，只能除去身材体型有点像冬瓜以外，实在没有什么其他的亮点了。    张狗剩挠了挠头，一脸不好意思地道：“这位大哥，我我是新来的，还真不知道大哥你是谁呢？”    “新来的？新来的了不起啊？”一个瘦子厨子也走了过来，随声附和了起来，用手一指那个矮胖厨师，满脸尊敬地道：“听好了，这位可是我们食堂的二把手，赵大富，赵大厨！”    那个名叫赵大富的矮胖厨师听到旁边那瘦厨子的奉承，脸上立刻露出了一丝笑意，尺高气扬的眯着双眼，瞅了瞅张狗剩，“怎么样，现在知道了吧？”    “知道了，知道了。”张狗剩见对方好像不好惹的样子，赶紧连声道。    “嗯。”赵大富点了点头，然后又昂着头对张狗剩道：“既然你都知道了我是谁了，我也就明了，你是新来的，虽然是孙大厨亲自让你进来的，但是新来的就是新来的，这规矩知道吗？”    张狗剩在农村长大，哪里知道食堂还有啥规矩啊，抓了抓脑袋，摇了摇头，一头雾水地问道：“什什么规矩啊？”    赵大富龇了龇嘴，双手环抱在胸，横着眼瞪着张狗剩，“咋就不上道了，当然是见面礼啊。”    一边着，赵大富一边伸出了一只手，然后手指来回搓了搓。    “见面礼？”张狗剩想了想，没听过来当厨子还要什么见面礼呀，不过张狗剩本来就没见过啥世面，以外还真有这回事，于是赶紧带着歉意答道：“赵大哥啊，不好意思啊，我这次来的匆忙，等周末回去了我给你带些娃娃拳来。”    着张狗剩憨憨地笑了起来，娃娃拳这种土特产用来送礼是最好了。    “娃娃拳？”那赵大富诡异地叫了一声，然后看了看身后的几个厨子，“那是什么东西啊？”    一个高高的厨子想了想，然后答道：“我记得好像是山里的一种蕨菜吧，好像可以炒着吃呢。”    “嗯嗯，不仅可以炒着吃，还能炖啊，红烧啊啥的，总之啊用