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    安好他们刚进后院，安东他们就看到了走进来的安好，诧异过后就齐齐的喊了起来：“东家…”

    “大家都放下手里的活过来，东家有事要说。”安北走了过去，对着他们说道。

    听到安北说安好有事说，一个个都停下手里的活，走到了空坝子里站成了两排。不枉这些日子教了他们，安好看着还是挺满意的。

    “你们做为我的人，首先要记住的一点就是服从安排。当然每个人我都会给机会，但是能不能抓住就看你们了。现在我准备开一家烧烤店，你们觉得自己能当掌柜的就站出来…”

    安好倒是想看看，他们中的人是否有这个胆量和信心。

    安好说完后，站出来了三个，分别是安初九、安北、安东。

    “你们有这样的勇气很好，不过首先我要对你们进行一次考核，考核通过的在进行培训，到时候你们就能成为正式的掌柜了。安北，你们先去把纸笔墨拿来，准备三副。”

    酒楼的掌柜安好打算用两个，具体的等以后走上正轨之后再说。毕竟他们的资历都还浅，一切都还需要打磨。

    林伯得知安好给他们这样的机会，心里无疑是很激动的，之前他还在担心他死了后他们要怎么办。如今一转眼他们都有机会当掌柜了，这仿若做梦一般。

    朱雀带着青龙站在一边，没有参言，主子给他们机会，他们若是不好好珍惜敢背叛的话，它们也不会放过他们的。

    安北他们将纸笔墨拿过来后，安好就在纸上写了起来，她打算出些题考考他们。写完后，安好就站了起来，再次检查了下自己写的。

    “安北、初九、安东你们都过来，每人一份，这上面是我给你们出的题，做之前每人在纸张的下面写上你们的名字。做题的时候，不能东张西望，更不能问人。你们大家也只能看着，不能去打扰…”

    安好说着就将自己出的题分发给了安北、安初九、安东。

    看了看安好出的题，他们就各自动笔了。安久和安宁两人都在一边看着，对于自家哥哥有机会当掌柜，她们心里还是很高兴的。对安好也是满满的感激，要不是她，他们现在也不会团聚，也不会像现在这样吃得饱，穿得暖，还干活不累。

    安好出的题，不仅出了她教的算术，还出了针对酒楼突发事件怎么处理的问题。

    时间过去了没多久，他们就齐齐的站了起来，将自己手中的纸交给了安好。拿到后，安好就开始仔细的看了起来，其他人也都纷纷看向了安好。

    “你们的算术都不错，不过处理突发事情上到底是有些欠缺，虽然有时候做人需要强硬些，但是一味的强硬是不行的。作为掌柜你们是一店之长，就要为整个店负责。安北、安东你们俩上前一步，现在你们已经成为了掌柜的后备人选，我希望你们能好好加油。至于初九你也是不错的，希望你继续努力。至于安南他们我已经有了安排…”

    安好想了想，好一会儿才说出这样的一番话。

    “东家，初九会努力的。”

    安初九，今年十三，他的脾气的确有些浮躁，安好说的他也明白，他的确还做不到为整个店负责。没有选上他心里虽然有遗憾，但也不嫉恨。

    “很好，至于厨房这一块，需要学徒，你们愿意的可以站出来，不愿意的就留在家里做香肠…”

    安好这话刚说完，安初九、安十一、安初十，安初一也都站了出来，他们年龄都在十二岁上下。经过这段日子身体倒是比之前好了不少。

    “既然你们都愿意，就都去吧，家里的香肠就先不做了。不过我希望你们大家都好好的做，你们的未来不仅仅是一个厨子…”

    安好的话里有话，他们也