考虑到要让雷恩这个文化不高的异界土著明白什么是植物营养学还有微生物学,罗恩还是卖了个关子,只说自己在尝试着调制某种可以让粮食增加产量的东西。结合罗恩此时的药剂师身份,雷恩虽然依旧疑惑,但还是没再多问什么。
事实的结果也确实没有让罗恩失望,那些施加了农家肥的蔬菜长势很好,和旁边那些没有加肥料的蔬菜一比起来有比较明显的差别。这样一来,罗恩也就确定了安奈尔世界里的微生物发酵还是跟地球上相差不大的。
这样一来,他心里也有了另一个赚钱的想法。
说到赚钱的行当,无非就是涉及了人类衣食住行四大方面的最好做。这其中,食物这一物质基础又是每个人都需求的。在北地人们的生活不说小康,但能吃饱还是绝对没什么问题。那么罗恩就需要思考如何让人们吃好,吃得满意。
而在安奈尔世界,罗恩感到相当不爽的是,这个世界——至少在北地,调味品实在是太少了。除了盐和其他少部分从南方高价运输过来的香料外,几乎没有其他可以称之为调料的东西。虽说原汁原味的东西也不错,但吃惯了地球上那些添加大量食品添加剂,味道五花八门的食物的罗恩来说,安奈尔世界的食物太淡了啊!
我是重口味还真的是对不起了!
罗恩心里默默的吐槽了自己一句后,下定决心依靠微生物发酵,摸索着弄出一味用处广泛的调味品来!这个念头倒不是一次生出,那是在无意间巡视庄园时,罗恩看到某个农夫正在田地边用餐萌生的。
应该说,是那个农夫拿在手里正往嘴巴送的东西给了他灵感。
那是一块豆渣混合了小麦粉糅合烤制成的面饼,按照那个农夫的说法,这样可以充饥,对面粉的消耗也小一些。添加进去的豆渣罗恩认出来了,是大豆,也就是所谓的黄豆。而黄豆,是发酵酿造酱油的主要原料之一。
想一想有了酱油后,无论是烤肉还是别的什么食物,都能变得有滋有味起来,罗恩当时就想着要把酱油搞出来。经过这次农家肥的沤制成功,罗恩确定了微生物发酵是可行的,因此立刻将制作酱油摆上了日程。
只不过对于酱油的制作工艺他也知道得不多,只能一边摸索着一边自己慢慢试验。好在他什么都不多,就是时间多,精力也多。如果是地球上制作酱油,最大难题的米曲霉菌种可以通过购买来拿到,可是在安奈尔世界,罗恩就得自己来发现菌种了。
这对一个大学时期没有读酿造学或微生物学的人来说,要弄这个确实很难。后来罗恩突然想到既然安奈尔世界有麦酒,那么显然就有人工保存酒曲的办法才对。然后他跑到黑水城去一问,才知道果然有这种固体酒曲存在。
虽说酒曲不能用来做酱油,但至少那里面是含有曲霉的。所以这样一来菌种的筛选范围就缩小了许多,罗恩搞来了许多的酒曲,然后不断的培养并筛选着菌种。最终,他找到了可以用来发酵制作酱油的米曲霉。
当然是不是米曲霉他也不太清楚,因为没有显微镜这种玩意儿,他也认不得米曲霉长啥样。总之他就是捣鼓一阵后,把去油后的豆渣c小麦还有盐水等原料混合,加入曲霉后发酵出来了一些颜色色泽深沉暗淡的液体,散发着某种罗恩很熟悉的香味。
看着这些疑似酱油的东西,罗恩有些迟疑。
好在安奈尔世界有魔法这种神奇的东西,还有神术这种更加神奇的存在。他用某个容器装了一些液体拿到大圣堂,让一名牧师施展神术来鉴别这些液体是否有毒。鉴别结果表示这些疑似酱油的液体没有毒,罗恩又找来了一些流浪的野狗什么的,试着在食物里添加进去给那些野狗吃。
狗没死,活蹦乱跳的簇拥着罗恩摇尾巴,想要讨得更多食物。
最后,罗恩将这些液