概半个小时,酒店的房门被人一下推开了,井田怀树穿着厨师服,腰间还系着没有解下的围裙,急匆匆跑了进来。
“大师,您怎么来的啊?”看到井田怀树满头大汗,刘芒和五眼问道。
“我踩着自行车来的!”井田怀树端着桌上的水杯,一饮而尽,大口大口的喘气。
“这这您怎么那么急啊?说一声,我可以过去找您的啊!”
刘芒吃了一惊,这家酒店离井田怀树的料理屋有两三公里远,没想到一个90岁的老人,居然还能踩着单车一路狂飙过来,这可太牛了!
“我怎么不急!你这小子!知道怎么做‘清汁’,为什么不早点告诉我?”井田怀树吹胡子瞪眼。
“呃”刘芒不好意思的挠着脑袋,撇开话题:“这个‘清汁’到底是什么东西?”
“我先问问你,你所知道的‘清汁’,确定是记载于《武野写食随笔》上的吗?”井田怀树郑重的问道。
“嗯,没错,虽然我从未做过,但我可以肯定,这道‘清汁’的做法,确实是得自那本书。”
“那就好!那就好!”井田怀树露出狂喜的表情:“刘芒君,你知道这道‘清汁’,对我们东瀛人意味着什么吗?”
“意味着什么?”
“意味着传承!武野绍鸥是怀石料理的开山祖师,他所记载下来的东西,对东瀛人料理人来说,简直可以称为神物!这就相当于你们中国厨师眼里的《金陵菜谱》一样,地位甚至还要崇高!”
“真的!?”听到井田怀树这么一说,刘芒有种捡了块石头,砸开一看,发现里面全是钻石的感觉。
“刘芒君,你不介意给我做上一次吧?”井田怀树一脸期待。
“当然不介意了。”刘芒站起身来:“大师,楼下大厅就有做菜的地方,我们去那里吧。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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