天才壹秒記住『   qu 】就像是的父亲，你可以不耻他的一些行为，不赞同他的一些理念，但你绝不能嫌弃、厌恶他，而是要恭恭敬敬的侍奉他安然终老。

    这是一个徒弟应尽的义务，也是做人的基本原则。

    拜师的仪式很复杂，先是要叩拜祖师爷。

    不同上次宰杀青鱼王拜的彭祖，这次刘芒拜的是易牙。也就是那个将自己儿子杀了，熬煮成汤献给齐恒公吃的那个人。

    虽然他的行为在现代人看来是禽兽不如，但并不能否认这个人在烹饪一道上的绝世才华。

    孔子就曾说过：‘淄渑之合者，易牙尝而知之。’

    意思就是说，即使将淄水和渑水混合在一起，易牙也能尝的出来。

    拜完祖师，第二道仪式就是给师父行拜师礼。

    刘芒恭恭敬敬的端起一碗茶，递到不语面前，就要屈膝跪下。

    “等等！”不语一把扶住他：“我只是口授，并不是身传，只能算得上你的半个师父，你只对我半跪就行了，等以后时机成熟，我会帮你寻一个真正的授业恩师。”

    刘芒一愣，旋即点了点头，单膝跪地，将茶碗高高举起：“师父！请喝茶！”

    不语端起茶碗，轻轻吹了口气，呡了一小口：“我林莫敌出师三十多年，前十年都在苦练基本功，然后从粤菜入门，再学鲁菜，最后川菜，三者融会贯通，这才做到了满汉楼的首席。厨艺之道，学无止境，天下有那么多菜系，那么多种做法，哪怕就是穷极一生也很难学完。”

    说到这，不语顿了顿：“但万变不离其宗，万丈高楼从地起。所以我决定先教你一些基本功，至于基本功外的东西，那只有靠你自己去摸索了，凭借你的天赋，未来肯定会有所成就。”

    不语从口袋里摸出一串珠子，递到刘芒手里：“这是一串凤眼菩提，为师把玩了多年，就送给你作为信物吧。”

    从这里也可以看出师傅和师父的区别。师傅只是带你干活，心情好了就指点一下你的人，而师父则是视你为亲生儿子，传承他衣钵的人选。

    虽然刘芒好像是逼迫不语收他为徒，但其实双方心里都很清楚——那不过是收徒前，师徒之间的玩笑罢了。

    若是不语真的不愿意，就算是一缸猴儿酒摆在他面前，那也是不可能的。

    信物给完，拜师仪式就结束了，不语站了起来，扶起地上的刘芒。

    “你的刀章和勺功已经很扎实了，短时间内想要再进一步已经很难了，但你勾芡的手法控油的能力还是稍弱。这点我上次吃那道水煮肉片就已经吃出来了，我的味觉虽然退化不少，但其它的感觉还是在的。”

    “这个我也知道，我也曾练过，但进度很慢，远远没有刀章和勺功的速度快。”

    “那是你不知道训练的方法罢了。”不语走到门外，冲刘芒招了招手：“你跟我来。”

    刘芒跟着不语来到厨房。不语吩咐刘芒搬出一张桌子，又放上一个大圆盘，然后从橱柜里拿出一袋玉米淀粉均匀的撒在圆盘上。

    刘芒看着不语现在做的事情，心里很是好奇，不知道他要做什么。

    等面粉撒好，不语又拿出一把蚕豆，撒在淀粉之上。

    “试试，用左手将蚕豆捡起来。”不语说道。

    刘芒照着做了，不语叫他摊开左手，指着手指上沾着的淀粉：“这就是不合格！你手指的触觉还不够灵敏，真正的高手捏起蚕豆来指尖上并不会沾上淀粉，所以你做菜的时候捏起的芡粉数量是不够精准的。”

    不语说完，伸出左手，指尖飞快的在圆盘上点动。在刘芒目瞪口呆中，他的两根手指一挨到淀粉上的蚕豆就迅速收回，一沾及退，宛若穿花蝴蝶，让人眼花缭乱。