帮到旭的,我义不容辞,你学习泡茶也是为了周叔叔。”于颢说道,他能有今天的成就,都是周旭鼎力相助,他不会忘记这个出现在生命里最重要的兄弟。
于颢一来就表明了身份,是为周旭而来,这样江景言也放宽了点心,毕竟男女有别,以免产生不必要的误会。
桌上放好了茶具。“泡茶讲究茶具c用水c水温c环境c心境c甚至着装。合适的衣着打扮能让人感觉更好。”于颢说着就开始摆弄。
江景言现在的心思也没在泡茶上,问道:“你怎么忽然兴起约了温可儿和苏杏出去短暂旅行了两天?”
“呵呵,不提了,这次我是舍命为君子。”于颢回应,还不是为了给周旭和江景言创造温馨浪漫的机会,事后于颢问过周旭二人世界过得怎样,周旭也不多说,看上去不太好。
“我和杏儿是最好的朋友,刚刚去过她那里一趟,她说一路上你对她很照顾。”江景言的话题开始往苏杏身上引了,“杏儿是个善良可爱的女孩,为人真诚。”
于颢应声:“嗯,苏杏是个不错的女孩。”
接下来怎么开口,江景言的脑子一片空白,总不能直接对于颢明说,苏杏请求跟他交往。
“杏儿一直没有男朋友,我都快结婚了,也不知道什么时候她才会芳心暗动。”
“呵呵,缘分该来的时候自然就来了。”于颢似乎完全听不懂江景言的意思,一心思都在调茶上,真不知是装的还是真后知后觉。于颢对江景言说道:“泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类c茶具大小以及来客的饮用习惯而定。”
听上去于颢对这个还真很有研究:“哦,那泡茶有什么过程?”
于颢一边演示整个泡茶过程,一边对江景言悉心解释道:“古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:‘候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。泡茶的过程’泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。其次是水质。水之于茶,犹如水之于鱼一样,‘鱼得水活跃,茶得水更有其香c有其色c有其味’,所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。然后就是就拿煎水来说,水煮到‘汤候’这种程度最好。鉴别‘汤候’的标准,一是看水面沸泡的大小,二是听水沸时声音的大小”
“打断一下,候汤是什么?”江景言第一次发觉泡茶还挺有学问。
于颢扶了扶鼻梁上的镜框,答道:“是指烧开水煮茶。”
“你对这个真的很有研究啊,你如何懂得这么多?”
“呵呵,我也是以前有兴趣学学而已。”
江景言磨叽了于颢两个多小时,两人聊得倒还算愉快,虽然江景言还是没有打探到于颢的真心,他似乎对苏杏没有特别的意思,但是还真学了不少有关泡茶的法子。就是依旧不算太懂,到时候在老爷子面前装装样子,也不错。
告别了于颢,江景言只好电致苏杏,把今天下午的情况完完全全相告,江景言怕苏杏失落,劝慰道:“没关系,来日方长,他肯定抗拒不了你这样的美女。”
“那是,都说我还很不错了,我估计他心里也是喜欢我的,只是性格原因,不好意思说而已。他又不是你家周旭,甜言蜜语一大堆。”苏杏还挺会自我安慰的,觉得于颢跟她以后一定有戏。
江景言哭笑不得,于颢的客套话而已,她还真当回事,不过也懒得多和她争,只要高兴就随她想。
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