来贵问道:“为什么这么低?”
方来福与方来贵立刻回道:“因为我们俩才刚来三月个吧,他们来的时间都比我们要长些,所以原来东家给我们的钱就少些的?”
王常听只是点了点,又道:“嗯,既然这样,那我就来说明一下我们这次的培训的事情吧。”
众人一听王常要说培训的事,便赶紧立直的身子认真倾听,必竟这可是新东家的第一次训话,这点面还是要给他的,而且这说不定还关系到他们以后的生活的。
只见王常继续道:“这个培训很简单,就是教一下你们一些日常的礼仪,嗯,我想你们一定会问,我们都知道日常的礼仪啊,这有什么要教的?”
众人有的摇头,有的点头,有点就干脆不说话,王常看他们的反应也不见怪,只是继续道:“这些日常的礼貌可能是会跟我们生活中的日常一样,但它也是不全面的,我要教你们的是酒楼的日常生活礼仪。
一个酒楼要生存下去,除了有美味与安全的美食外,必不可少的就是这个日常礼仪,这礼仪的重要性也是不言而喻的,它可以有助于维护我们酒楼的形象。你们个人的形象其实就是我们酒楼的形象,你们就是一个活体广告,当然了这些礼仪也是可以增强你们个的修养与素质的。
所以我们培训的主要目地就是增强你们的日常礼仪。我可以承诺,凡是都通过我的礼仪培训的,一楼跑堂的薪资全都提升到三百文,二楼跑堂的五百文,三楼跑堂的八百文,而四楼跑堂的则是一贯。当然打杂的与洗菜的要是也通过培训就全都上升到五百文,而厨子除了做出美味的美食外也是要参加培训的,但你们的培训将是不一样的,嗯,你们的薪资就这样安排,掌勺大厨每月三贯,副手二贯,再次一等的就一贯。”
王常的话一说完他们就完全沸腾了,他们以为王常开始给他们涨薪了就是天大恩德了,想不到这只要通过什么培训这薪资还能上涨,顿时个个面红耳赤的,急忙的道:“那就请东家快快开始培训吧!”
王常却笑道:“这个今天不急,现在我们人还没到齐呢,到明天人到齐了才开始,今天的任务是打这后院、厨房全都给重新打扫一遍的。这酒楼的第一要务就是卫生安全,要是卫生安全不过关那其余所有的都是白瞎。
好了,就这样了,你们快去打扫吧,我到时候会一一检查的,要是那处地方不干净那就全体都推迟一天培训。顺便说一句,你们培训的时间只是十天,要是没有通过者那我就只能对他说抱歉了——请他离开这家酒楼吧。”
众人一听,便赶紧跟王常行了一礼纷纷找工具打扫后院与厨房去了。
“常哥哥,那个酒楼的日常礼仪与我们日常的礼仪有什么不同呢?”看见众人都走兰儿才小声对王常问道。
王常笑道:“哦,这个……嗯,到会我回家慢慢告诉你们。嗯,我还是先把它写下来才好,到时给你们看看,这样可好?”
兰儿笑道:“嗯,那好,到时我可要好好看看的,嘻嘻……”
这时王蕙也笑着问道:“我也很好奇常哥儿这酒楼的礼仪与日常的礼仪有什么不同呢?到时常哥儿可要也给我看一看了。”
王常笑道:“一定的,到时一定都给大家看看。”这时又跟周烈说道:“还是要麻烦周叔同我去一下人伢仔那儿请些人来。”
周烈笑道:“没事,反正我闲着也没什么事做,正好陪你去逛逛。”
王常见他同意便又对兰儿她们道:“那就请蕙姨和兰儿与月儿、静儿在这儿等一下,我与周叔去去就回。”
兰儿虽然也想跟着去,但是知道自己去了也帮不上王常的忙,便只好点头道:“好吧,那常哥哥与爹爹要快去快回哟。”
王蕙也道:“那你们去吧,记得路上小心的。