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    玻璃苹果的裂痕:苹果今天没来么?我突然想吃苹果~~~

    爱吃土豆的豆豆:嗯,肯定有点前缘:)

    蒹葭小采:什么时候看都好。别被老板发现了阿~~~

    薇薇花落:谢谢你的关心阿。昨天我为了写完了贴上来,给我妈妈写了保证书。今天晚上11点无条件关电脑。。。。。

    月光光傻梦梦:呵呵,评论其实也会有所帮助,会让我看到自己的漏洞,可以及时修正:)

    j一j一0066:谢谢,欢迎经常来看:)

    哭泣的水煮鱼:不会是《冬季恋歌》那样的了。喜欢就好。我知道你想亲的是江枫庭

    云中的橄榄树:还有多久endg。。。。。这个,不好说。。。。。

    chapter19小试身手(上)

    宝明斋的开业赢得了一个满堂彩,分号那边的情况也很不错,对此大家都感到非常开心。只有云端,心里只略略松了一口气,却丝毫不敢懈怠,这才仅仅是第一天而已,开局虽然不错,但若想把这种境况延续下去并且越做越好,恐怕还是要多花些心思的。呵,革命尚未成功,同志仍需努力!

    第二天一大早,江枫庭把云端送到宝明斋以后,便一个人去了西市,察看分号的经营情况。云端先是带着演员们排练了一下节目,而后便直奔后厨找她师父报到去了。张大厨已经昨天发话了,从今日起,她要正式进入学徒状态,每天至少在后厨学艺1个时辰。

    “师傅早!”她系着子霖特地为她缝的围裙,捧着那箱张大厨送她的刀具来到后厨。

    “还早呢,这都什么时辰了,明天再早一点。”张大厨故作威严。

    “是是是,徒儿谨遵师父教诲。”她嘴里应着,心里却偷笑,这个师父啊,就会装酷!昨天他的厨艺表演一结束,好几个妇人热情地上前来围着他讨教厨艺,他窘得脸都红了呢!最后还是她和江枫庭上前去替他解了围。

    “过来!把这些葱白剥好,然后洗干净。”张大厨吩咐道。

    云端答应着,乖巧地拿了小筐,搬了一个小板凳,坐在角落里剥葱。这点活对她来说简直是太轻松了。张大厨此时正在用各种调料配制汤汁,旁边有他已经剁好的肉馅。云端见了,忽然想起昨天那道美味绝伦的胡炮肉,便问道:“师父昨日那道秘制胡炮肉是怎么做的?实在是回味无穷,昨个儿夜里想起了,我还忍不住流口水呢!”

    “嘿嘿!那是自然的,这道菜的烹制方法可讲究得很呢!”张大厨得意地笑笑,给她讲:“首先要选一岁左右的嫩肥羊,宰杀后立即切成块,羊板油也要一并切细,加上豆豉c盐c碎葱白c生姜c花椒c荜拨c胡椒调味。然后呢,把羊肚洗净翻过,将切好的肉和油灌进羊肚缝好。在地上掘一个坑,用火烧热以后把灰和火除掉,将那羊肚放入热坑内,再盖上炭火,再上面继续烧,只要一顿饭的功夫就熟了,取出来切成片就可以吃了。做这道菜切记要掌握好火候,要达到色如琥珀,又类真金,入口则消,含桨膏润的效果。”

    云端听了暗暗惊叹,难怪味道那么鲜美,做起来还真不是一般的麻烦呢!都说中国自古以来就是世界上最讲究吃的国家,看来此话一点不假。

    “怎么样?记住怎么做了吗?”张大厨问。

    她点点头,又摇摇头,他说得太快了,而她似乎只顾着回味了。

    “呵呵,没关系,下次我再做的时候你在一旁看着,亲眼看过一遍印象自然会深一些。”

    “下次?下次是什么时候呢?”一想到那羊肉的鲜美滋味,她不禁吞了下口水,真的好想吃啊!

    张大厨看着她孩子般兴奋的模样,笑道:“你这个馋丫头呦!”转身拿开一旁的柜子,拿出一个小食盒,“我给你留了一些,等会午
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