“这种女人,说的再多也没用,跟她耍嘴皮子,时间久了难免吃亏。”顾妍洋回头瞥了一眼张寡妇家关的严严实实的门,默默的将视线移回来:
“不管怎么样,我是把话撂在这儿了,让她先自己吓唬吓唬自己,过几天就能知道这回的效果了。”
说着,顾妍洋跟着穆锦锦回了家,穆锦锦将豆芽菜放在案板上,看着这一大堆豆芽有些发愁:“你种了这么多豆芽菜,咱们肯定卖不出去的呀”
“办法都是人想出来的”顾妍洋去了一趟地窖,拿了些调味料和配菜上来,穆锦锦看着她:“豆芽要不要用热水过一下啊?”
“要”顾妍洋点头,扳过站在案板前,手脚麻利的将蒜拍扁切成末,再把甜椒和香菜切碎留在一旁备用。加入生抽盐巴香油和白糖之后进行搅拌,再把油锅烧热,花椒榨油,将已经切好的蒜末和搅拌过的甜椒以及其他配菜全部放入锅里爆炒,最后兑入已经提前准备好的辣椒油,把所有的配料一股脑的洒在已经过掉热水的熟豆芽上,仔细搅拌均匀,等待放凉。
为了以防万一,顾妍洋只用了一半的生豆芽,而另一半生豆芽则是准备拿去卖掉,她夹了一口搅拌好的凉拌豆芽菜给穆锦锦尝尝味道,穆锦锦急忙点点头,比划了个大拇指:“味道真的好!”
“是吧”顾妍洋朝穆锦锦笑了笑,转身拿起锅上的篜屉盖子,穆锦锦看着里面几个已经放干了的白馒头,皱皱眉,很可惜的道:“这是昨天剩下的,诶,都绷皮了,吃起来味道都不好了真可惜,白面这玩意贵着呢!”
“我有办法”顾妍洋拿着这几个干巴巴的白馒头放在案板上,将两个鸡蛋打散放在碗里,把干巴巴的馒头切成两只宽的条,中间再在这馒头条里划一道,在蛋液里面咕噜一圈儿,将它从中间拧个个儿,其他的以此类推,最后全部下油锅去炸,等扎到酥脆焦黄之后再捞出来,撒点细盐。
“唔,好好吃”穆锦锦尝了一口,随后立刻睁大了眼睛:“好酥,也不硬,味道和火候都刚刚好诶”
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