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临淄用一次全猪宴鼓舞宿卫军的士气,文宓有样学样,用两顿全猪宴提高了家中仆役的工作积极性。

    所有仆役都知道全猪宴后会迎来繁忙的一天,俱都做好了准备,甚至不少人带着期待。

    转过天,文宓早早便开始准备,安排各项工作。

    首先是可怜的李散,他的熬胶大业还没有进展,又被文宓以净化空气为由,赶去了后院。他只能听着前院的欢声笑语,默默无语泪两行。

    李耳也难得清闲,修厕所工程和游乐堡工程都在他的掌管下,此外,还要按照文宓的要求建造两个烤炉。

    文宓的重点在于东姑这边,他回家强开的第一项黑科技——熬胶工作毫无进展,投入巨大的甜点工作便不容有失。

    昨晚他跟李达算完帐,李达都快哭了,他回家这两天,祸祸掉上千钱,再不打个翻身仗,就只能变卖家产了。

    文宓准备得很充分,绞尽脑汁回忆出吃过c见过的中国传统糕点——芝麻麦芽糖c高粱饴c绿豆糕c红豆糕c豌豆黄c枣米糕c驴打滚c蛤蟆吐蜜。

    他已经备好了前三样材料,单等开工。

    这一切都归功于东姑,侍女出身的东姑在文宓这里丢了贴身伺候的差事,想做好管事就要做好糕点,她比文宓尽心。

    这边的粮食已经泡好,并且严格按照文宓的要求,备好各类材料,单等开工。

    文宓能感觉到她热切的目光,做甜点而已嘛,要不要这么悲壮。

    let’s r一ll!

    科技树上第一个——麦芽糖好做,蒸熟的糯米和切碎的麦芽已经发酵整整两天两夜,捞出来包好送到石槽边,身强体壮的文小肆早已带着护卫等在那里。

    这年代没有榨汁机,只能土法压榨,把装满糯米麦芽的布袋放进一侧有小孔的石槽内,然后一根根地往石槽里插木楔挤压,汁液随着挤压源源不断流出。

    木楔越插越紧的时候,文小肆开始用石锤往里砸木楔,直到小孔内再也不出水,才拿出来,换第二包。

    所有汁液榨干净,文宓滤尽渣滓之后把汁液分进四个小锅,让春香盯着慢慢熬,直到粘稠为止。

    淀粉也已经准备好了,小麦,绿豆和高粱三种淀粉。

    这都是文宓昨日带东姑做的,把三样粮食分别泡好以后磨碎,过滤,沉淀以后,晾了一晚上,已经晾干,淀粉算是粗加工完成。

    文宓吩咐东姑取一些高粱淀粉,加蜂蜜水搅拌均匀后,再添加少许绿豆淀粉,倒入一口麦芽糖锅中,小火慢熬。

    他提醒李小大看好火,让冬香继续搅拌,能不能做出劣质高粱饴,一半看记忆,一半看天意,谁让他是摸着石头过河呢。

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