聚餐?唉,我还是不懂。
“你把冰火套餐食材从冷藏柜里取出,记得是一份食材取两份,例如那个鸡翅膀,取两对,也就四只,用”
“女班,我懂”千小欢弱弱地打断了她。
“别吵,我还没说完呢。”韩冰两手撑腰,一副我才是店长的得意模样。
“好好好,你继续说。”千小欢实在怕女班,心里毛毛的,昨天见辅导员的阴影还没过去呢,因为他百分百肯定,女班出卖了他,至于为什么自己能百分百肯定,喏,看她脸上的得意就知了。
“然后用相应的碟子竹托承装食物,肉类需拿到烘烤柜加热,酒水在吧台下面,这样吧,冰火套餐你跟着我学,我做一份你做一份。”
两人就这样在食物间里忙碌起来。
“一小时20块不好赚啊。”
千小欢扭了扭十年没动多的懒腰,噼里啪啦的,不过声音很微弱。
挺简单的工作,不过很多细节要注意,鸡翅膀翼尖的摆放,加热温度的控制,紫米饭要装多少,客人对酒水的选择等等。
这可非常考验一个人对细节处理的功夫,幸好千小欢是一个热衷于狙击的选手,玩狙对选手的考验同样是要注重细节,风向湿度,距离心跳,伪装是否完美躲藏得是不是令对手意想不到,有句话怎说来着,细节决定成败。
韩冰手把手教着他,逐渐地,千小欢很快便熟悉了每种食物对应的餐具,更是主动摆放处理食物位置以显得美观大方,两人一起卖力干活逐渐使得一份套餐出炉时间缩短了一大截,又有句话叫啥来着,男女搭配干活不累嘛。
“客人走了你要一分钟内收拾干净桌子,把餐具回收洗干净,垃圾直接倒进洗澡台旁边的垃圾袋,下班了拿到门口街道对面扔掉。”
千小欢有点疑惑:“洗碗?”
韩冰忽然可怜兮兮地说:“不会要我洗吧,我的纤纤玉手”
“我洗”
店长大姐不知什么时候离开了,韩冰说:“她晚上七点半就会走了,白天她看店,我们夜班。”
“噢,我们包夜?”千小欢嘻嘻一笑。
“千小欢!你找死!”
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