字体
第(1/2)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    今儿天还当真不错,田清儿起了个大早,叫上周宇帮忙,选在院子的最西面的角落,指挥他搭建临时烤炉,两人忙活了一阵,总算把所有湿哒哒的泥土全糊上去,拍紧。

    “田清儿!你这个死丫头,给我滚出来!”二人正在做收尾工作,王氏拔高着声音,不理会周围的人,拿着一根擀面杖冲到院子。

    她可是都听说了,田清儿昨儿给这些个下人每人发了三套新衣和各种鞋袜,还吃了鸡肉,也不给他们送一些,为什么把他们给忘了,要不是刚才跟几个人话家常,她也没料到田清儿竟如此狠。“哦,不好意思,大伯母这不是清儿手里的银钱有限,没这么多银钱,只能先照顾下人了。”

    王氏命明显就是来找事的,“我呸,忘记了!你骗谁呢!再怎么说你父母去了,我们也养你这么!你这样会遭报应的!”

    哼!报应!她可没忘记,上一辈子大伯一家是如何对她的。

    嘴角染上几丝讥讽,落在王氏眼里中,那可是比打她脸都要难受,她收不住心火,抬手就想打人,可洞悉她意图田清儿快速朝后面移动几步,她不死心,擀面棍甩了过来,周宇挡在她面前。

    砰地一声闷响,擀面棍碰到周宇的鼻子后落地。

    “这是我家!大伯母。这儿不欢迎你,你最好给我马上离开!啊!”田清儿护短,见周宇流鼻血,原就不好的心情骤然变差,心底生出的恨意一字字吐出。

    前一刻还含着笑意的眼上蒙住一片寒光。

    王氏撇撇嘴,吐了口吐沫,“田清儿!这次只是给你一个教训,要是下次你还忘了我们!有你好看!”

    收到消息的林大娘冲过来时,王氏已经离开了。田清儿定在原地,林大娘吓到了,“清儿,你大伯母没为难你吧!”

    她就是只纸老虎,下次她要是还敢来闹事,她不介意送她见官。

    田清儿不说话,林大娘没继续追问。

    不过边上这个造型奇异的东西是锅灶?这是用来做什么的?

    “秘密,林大娘,等会儿你去县里送饭,回来的时候帮忙买几只鸭子回来吧!”

    她说着话,打个哈欠回屋补觉,打算等下午鸭子一到,就开始弄烤鸭。

    广福楼的烤鸭那么难吃,还卖二两银子,她记得自家菜谱里有一道烤制鸭子时的秘制调味料,可具体的比例书里没说,她必须要亲自烤制,然后找出翎国人最喜欢的味道。按照现在的物价,一直鸭子只卖二十文钱,鸭苗五文钱十只,就算她只卖一两银子一只,那也是稳赚不赔的生意。

    “主子,辣椒粉我拿来了,接下来我要做什么?”花月刚才帮着杀了六只鸭,随后一直忙前忙后。

    “嗯花月,你帮着我看着火,我去弄酱料,为了方便区分,她在每一只鸭子头上做了标记,把不同比例的调味料抹匀后,弄到简易烤炉里烤制。

    花月以前是大家丫鬟,见过不少新奇的东西,自从跟了田清儿后,很多东西颠覆了她的认知。

    眼前这个叫“简易烤炉”的东西,她还是第一见,也是主子聪明。下面添火,中间用一块打磨过的方形薄石挡着,鸭子直接用菜叶包着,用泥块糊上后烤。这样就算再烤多久,鸭肉也不会糊掉。

    可田清儿有些不满意,听说广福楼烤制鸭子的烤炉找的县里的马铁匠家做的,二人之间有约定,烤炉只能给广福楼做。

    没进过广福楼后厨,田清儿根本不知长什么样,只得充分发挥主观能动性,弄出了这么一个奇怪的东西。

    两个时辰过去了。

    她拿出火钳,将泥求取出来,敲掉泥块,交杂着肉和酱料的香味溢出,飘满了整座院子。

    用菜叶加泥块的办法,是能保证鸭肉不被烤焦,可这皮面一点也不酥脆,她扯下鸭腿
上一章 目录 下一页