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真的,就算是到了这冰天雪地的极北之地,若是想要好好的找个地方,让自己慢慢放轻松下来,那么最终,来来饭庄会是最令人向外的独一无二的那个。
“这些食材是咱们饭庄自己的园子里种植出来的,第一批菜农和菜种秧苗是凌日国总店的冯掌柜亲自命人护送过来,只是培育的时候耗费了许多力气,耽误的饭庄开业。”说起来,真是慢慢的遗憾。
“北辰国天气寒冷,一年之中,大半的时间都是秋冬季,想要种些青菜出来并不容易,即使有辅助的办法在,依然是要比其他三个国家艰难了不少。”云纤夜捏着小勺,轻轻搅拌着那碗汤。
无论从香味还是汤的色泽,全都看不出来与凌日国的有什么区别,可见这些食谱是严格依照着总店那边的制作工艺在完成,一丝一毫,未有变动。
有些事,正是因为如此近似于苛刻的认真对待,才会变成了传承下去的经典之作。
云纤夜越是喝那汤,眉眼之间越是有心满意足的情绪在舒展。
王掌柜在旁边看着,心里暗暗觉的自己这事儿做的还是靠谱的。大小姐很满意,对他也是一种认可。
云纤夜吃饭的时候是不爱讲话的,丫鬟乖巧的在一边服侍照看,眼尖手快,往往只是云纤夜的一个眼神过去,丫鬟就已经先一步做到了。
处处细节,无不到位。
云纤夜心中愈发的满意。
用餐完毕,一杯润喉的清茶,却是用菊花、蜂蜜调制而成,即使有孕,喝下去也完全没有问题。
王掌柜将历年账目的总册,捡着最重要的,全放在了云纤夜的面前。看样子,是准备要做一场面对面的账目汇报了。
“这些账目,每年都会有人来精查的吧?”素指浅浅,落在账本的封面之上,轻轻敲打了几下。
“每半年,总店的冯掌柜都会命专人前来,清查细账。”这些全都是一年二次的规矩,在王掌柜看来,再是正常不过。
讲起来,坦荡荡,并不觉的公事公办,有什么不对。
“既然冯掌柜早有安排,也没什么必要提前来查。”云纤夜的手指轻轻敲打了账册。
“大小姐,您既然到了……账目方面的事过一过眼,再是正常不过。”王掌柜隐约透着几分坚持。
像他这样的人,能得信任,那张惯然憨厚可亲的面孔之下,自然是藏着一些性格上的执拗而纯粹的东西。类似的气质,在冯掌柜、方掌柜、黎掌柜……等等那些来来饭庄的总店、分店的掌柜们的身上,都能看到大概类似的气质。或许,正是因为有着这些气质在,才会让他们深得信任,即使每一个都很快的成为了独当一方的人物,却仍是像最初那时的样子对待着。
“你是冯掌柜选下的人,冯掌柜信任你,那么我也信任你。账目的事按照来来饭庄一贯的规矩来做吧,不必因为我在这儿,再多麻烦一次。”云纤夜摇了摇头。
她不查账目,倒是因此而想起了另外一件。
“王掌柜,你能否将最近半月的外客预约记录送来一份?”她仍是不死心啊,没找到了人,心里边总是落不下。
最重的是,她对自己的推断,带着强烈的自信。
不愿意相信会是判断有误。
“外客预约记录吗?自然是可以的,但是,数目也是不少。”每天来预约想要住进来来饭庄的客人,多的不行,半个月累积下来,足有十五六本。
“无妨,全都送来吧。对了,还有住店的记录,一并送过来。”云纤夜的眼神发亮,充满了期待。
“那么……好吧!稍后属下会命人整理还是从来,大小姐,可需要属下另外派二个得力的账房过来?”王掌柜殷切的问。
“不必了,我自己来。”云纤夜摇头。
以宗政玄谨慎的个性,即使是真的曾经在来来饭