来，山子已经学会了差不多五十多个简单的字了，小夭也把阿拉伯数字交给了山子，现在聪明的小家伙可以从一数到五十了，现在家里的钱不够山子上学，只有小夭自己给山子打基础，然后等到筹到钱再送山子去学堂上学，以后用自己在现代十几年的学习经验再加十来年的工作经验培养山子成为栋梁之才。

    山子在地上用树枝练习写字，小夭去灶房烧了一锅开水，然后拿出菜刀把山鸡一刀给割喉了，开水就是用来烫除鸡毛的，这可是小夭第一次杀鸡呀，她以前只是杀过鱼；看着这野山鸡漂亮的羽毛，小夭决定把翅膀上的羽毛拔下来，以后可以做成毽子，或者作为装饰。

    放了点盐巴在碗底，接了半碗鸡血，然后把山鸡的内脏清理出来，拿出家里唯一的一块手帕捂住口鼻，走到不远处小溪边忍着恶心的感觉用少有的面粉和盐将肠子和鸡胗里外都洗干净，她打算用山里找到的野生姜和野蒜头去腥，就着自己这几天从山林里找到的原始野生调料烧了一锅鸡杂，鸡肉被小夭用盐抹上之后挂了起来，打算下顿再吃，若是在现代，小夭肯定会把这只山鸡一半炖了蘑菇，另外一半做成辣子鸡块，鸡杂里面放了小夭自己到处积攒过来大菜叶做成的酸菜，美中不足的是用猪油做的，家里没有菜油。

    农村村妇们家里都会养些鸡鸭等家禽，大部分家里还会养一两头猪，小夭的娘就养了一头猪，现在还是小猪仔，去年腊月杀了一头猪，过年送完年礼再卖了一点肉，剩下来的做成腊肉仅仅够家人每个月吃一次，再加上来客人的时候吃，几条腊肉必须吃到下一次杀猪的时候，家里一年四季吃的都是猪油，每次炒菜的时候杨氏都很节约，能不用油就尽量不用油。

    由于小夭这些天非常懂事，嘴巴又甜了许多，她能摸准杨氏的心理，所以现在杨氏很多事都会听小夭的了；小夭从杨氏手里要来了一小块地做实验，里面种植的都是她从山林里找来的野山椒，野生姜，野生土豆，野生山药等等。

    这时候人们基本种植的都是五谷农作物，没有优化品种，产量不高，小夭倒是考虑过后世的杂交水稻，但是想了想放弃了，至少在五年内没有这个条件，现在小夭又是个乡下小萝莉，没有任何背景，怀璧其罪她可是非常理解的，在没有强大的背景之前，还是不要出风头的好，否则还是低调做人吧。

    小夭用铁罐子慢慢的煨着鸡杂，然后又煮了一锅杂粮饭，放了点酱拌了一碗折耳根，没有香油没有精盐，只有简单放了点醋和酱油，再放了些许野葱，味道还过得去；好在醋与酱油在周朝就有记载了，现在也有，只是老百姓家里用量不大。

    杨氏回来了，背上背了一背篓猪草，小夭和山子快速的迎上去帮杨氏把背篓放下来，“娘，回来了，累了吧，快洗手好吃饭。”

    山子聪明的马上端了洗手的水给杨氏洗手，杨氏边洗手边问道：“把猪喂了吗，还有鸡都进了鸡舍了吗？煮了啥？这么香。”

    “娘，姐姐把猪早就喂饱了，我也喂了鸡，今天姐姐抓了一只山鸡，今晚有肉吃了”山子高兴得开始邀功。

    “哦，山鸡，燕子长本事了，居然能抓山鸡了”杨氏洗好了手，抬头就看到了灶屋里腊肉旁边挂了一只白白的山鸡，想着变懂事的大女儿心里不由得欣慰了起来。

    “可是我看这鸡还挂在这里，你锅里煮的是啥？这么香。”杨氏疑惑道。

    “娘啊，这是鸡杂呢，用的是什么，你吃了猜猜看，能不能猜出来。”小夭打算让杨氏亲自品尝完之后再说。

    现在大家都叫小夭叫燕子，小夭决定现在就叫燕子了，小夭这个名字以后再说吧。

    于是燕子把一盆酸菜烧鸡杂放到了破旧的饭桌上，然后一土陶碗的折耳根，先给杨氏倒了一碗温开水喝了，一家三人外加杨氏肚子里那个勉强算是四人坐在破