着，拿了几根葱，一些姜，把整只鸡放进锅里，倒上酱油，加上一粒冰糖，加上一碗水，盖好锅闷煮上二十分钟就一k了。    梅菜扣肉需要一些时间，张凡把浸泡好的梅菜切碎，在锅里加上水，切出一大块五花肉，放进去开大火煮到没有血丝捞起，把锅清理干净后加油，期间拿竹签在猪皮上戳洞，这样可以让五花肉皮炸出来又脆又香。    随后加上一层油，不需要太多，单面开始煎炸猪皮，直到变成金黄焦脆，翻面把四面都炸一遍，除了猪皮其他三面只是轻轻翻炸十几秒，随后锅里的油不需要倒掉也不多，加上切好的梅菜加一点点酱油c花椒c姜翻炒，五花肉则切成五毫米的薄片，将至拿一个圆底的碗把五花肉整齐的放下去，上面加上梅菜放置蒸锅里蒸煮10分钟。    每一道菜的时间都不短，虽然张凡动作没有停顿，还是花了半时时间，菜要认真做才好吃，不然张凡随随便便就做好了，洗干净锅后，准备制作给秦若烟的惊喜了。    冰箱里食材不多，张凡拿出发菜和豆腐，要是一个老厨师应该已经知道他要做什么菜了。    菜刀光速挥动，柔软的豆腐在菜刀下不见一丝裂缝，从开始张凡手上没有一丝停顿，菜刀抖动不知道多少，却没有任何声响，摸着豆腐直到菜刀直尽微端停下，菜刀一叠划过豆腐底下，一翻豆腐没有任何抖动，刀影再次不停抖动，一分钟后，张凡握着菜刀的手停下了，豆腐却没有发生什么改变，在锅里勺出一碗鸡汤，加上发菜。    张凡菜刀再次一滑，把豆腐从砧板瞬间挪移到了菜刀上，缓缓放入锅内，动作自然流畅，看起来却是轻盈无比。    豆腐落入锅中，神奇的事情发生了，完好无损的豆腐如高雅洁白娇美的昙花瞬间绽放，仿佛里面是千万条细的针线，异常美丽却每一根都连续一起，犹如蒲公英般。

    松语文学免费小说阅读_www.16sy.com