甜味。铁锅很大,毛芋头放在锅子底部蒸,这样也方便查看土豆和南瓜。为了防止烤焦,时不时还要翻动一下,要是黏锅就得再加点油或水。
因着火不大,最先出锅的是土豆和南瓜。没了这两种容易烤焦的食物,将小火转为大火,很快毛芋头也蒸熟了。林修想吃甜芋球,考虑到家里还有李薛李振两个孩子,叶明泽将一半蒸熟的毛芋头剥皮捣成泥状,再和上点糖和面粉,放进烧红的油里一炸,一大盘甜芋球就新鲜出炉。
外面太冷,东西一出锅热气散得很快,食盒便是特制的两层,中间放着小被子,正好把里面那层食盒包裹住。有了这隔热层,从厨房拿到房间里,食物还是热的。叶明泽取来两个食盒,江氏那屋人多,便多放一些。
走之前,叶明泽对厨师说道:“你们要是饿了,从外间拿些土豆红薯之类到里间就着热锅做一些,是烤是煮,你自己随意。”
一说完,叶明泽便提着两个食盒大步向厨房外走去。叶明泽住的屋子离厨房较近,他便先拐进去将食盒交给蒋敬之,随后将另一个食盒送进父母的房间。
“大哥,有什么好吃的?”叶明溪看到叶明泽提着一个大食盒,连棋也不下了,跳下炕之前还不忘把棋子打乱。叶明泽估摸着二弟这是要输,便趁着他送吃食的当口糊弄过去。
“二舅舅,羞,羞。”连小小年纪的李振都看不惯,用两根食指在脸上比划着‘羞’的动作,想是这样的事情叶明溪没少干。
叶明泽看了不觉莞而。他把食盒放在炕桌上,掀开盒盖,食物的香气瞬间四散而开。东西很简单,由最普通的食材制成,不管是吃起来还是闻起来,味道都还不错。这里就李薛李振两个小孩子,江氏怕两人吃多了甜食不好消化,只分了半盘甜芋球给他们。之后她便不管了,任由两兄弟分着吃。
李薛是大哥,颇有兄长的风范,自己吃上了也不忘记照顾弟弟。李振虽小,却也懂得回馈,时常把自己觉得好吃的挟给他哥哥。
“小妹,你不是也喜欢吃甜食吗,怎么不趁热吃?等会凉了就不好吃了。”叶明泽估计她是不太好意思和小孩子抢食吃,便主动开口。
“二丫头,小孩子吃太多甜食不好,剩下半盘你和二小子一起分了吧。”江氏出言之后,叶明溪和叶芝便不再矜持,半盘子甜芋球很快被两人瓜分完毕。大人喜好甜食的还真不算多,南瓜也是甜的,只是甜味比较自然,不像加糖之后那么腻,众人都能吃个一两块。
毕竟只是点心,叶明泽准备的吃食不多,众人三两下就消耗掉一半。叶明泽没再多呆,同父母告辞后,起身回了自个屋子,他自己都还没吃呢!
“呦,这么好,还等我一起吃啊!”叶明泽一进屋,只看见小小的林修用勺子舀着甜芋球正吃得欢,除此之外炕桌上再无其他盘子,便明白大家的好意。他打开食盒,把点心一一摆在炕桌上,用小碗装了几块土豆端给呆在外间的豹子一家。
“这烤土豆吃起来香,吃多了容易齁,一人吃几个吧。”叶明泽吃过不少,对此很有经验。
“烤土豆我也曾吃过,切半烤的倒还未曾尝试过。”林文珏拿起一块烤土豆,切面处微焦,带着淡淡的咸味。他撕掉外皮,咬了一口,感觉比整个烤的味道好一些。
叶明泽和蒋敬之都不怎么喜欢吃甜食,意思意思吃了一两块南瓜之后就不再碰,转头开始解决烤土豆和毛芋头。东西不多,几人很快就吃完,只剩林修还在那慢慢啃南瓜。
这些吃食都带着皮,众人吃完之后手上粘糊糊的非常不舒服,赶紧倒了温水洗手漱口。
幸亏家辉家耀喝完奶水就睡着了,要不然还得分心照顾这两个小宝贝,估计吃个点心都不会安生。
“院子里几棵果树即使裹了一层茅草,仍有一棵冻死了。除了