这么一说，林言倒是非常赞同的点了点头“嗯，玛雅先生你说得是，不光是加工这一行业，任何行业都是如此，现在市场竞争这么大，如果不将这些细节做好，不做出最好的产品，是没有人会愿意买账的！”

    在林言深有同感的同时，其实他的心里挺惊喜的，也在琢磨着，既然说这里的鱼子酱加工用的是最好的天然盐，那他说什么也得想办法搞到一些这样的天然盐，争取让今后在加工鱼子酱的时候能够再添有力的条件。

    玛雅倒是没有想到眼前这名年轻人也能够看得如此透彻，点了点头“你说得不错，我们工厂也就是因为重视这些，才能够成为这一带小有名气的鱼子酱供应商，你看那些我们工厂的员工，他们大多都是经过了尼尔培训锻炼出来的，现在分工明确，尼尔来判断添加盐分的比例，而他们则是做具体的添加，不过有时候真正加工起来，还是会发生不小的偏差，这种时候也只得由加工的员工自行判断，我们也算是有了一套自己的加工体系！”

    咋一看之下，这样的鱼子酱加工并没有太复杂的程序，可实际了解起来，想要真的加工出鱼子酱还是没有那么容易，最主要的是掌握其中的诀窍，这是难点。

    林言当然想要具体问问他们到底是用什么样的标准来衡量盐分的，不过这一块就不是林言能够问的出口的，算是商业机密，每一个加工厂商在或许都有属于自己的一套加工体系，因此做出来的鱼子酱味道才会有高低差异，但不管如何，他们应该都不会轻易的将这样的核心秘密泄露出去的。

    林言也觉得有些遗憾。

    其实一个年轻人对鱼子酱加工厂这么感兴趣就非常令人怀疑了，要不是因为林言一开始就表现出了自己的诚意，拿了三万块美元的订金，玛雅最多就客气的招呼一下，自然也不会耐着性子带林言参观。

    不过就算林言有什么图谋，玛雅也是有他的底气在的，先不说林言在这么短的时间能够掌握多少生产线的流程，加工工厂真正核心的东西，就比如说盐分配比的基准体系，他们也不会拿出来。

    退一万步说，就算是林言掌握了这些技术，他也没有门路搞到多少鲟鱼，所以根本不用担心。

    毕竟现在鲟鱼已经非常稀少了，而且几乎全部都一些垄断集团给看守着，林言想要弄到足够多的资源在这一带开鱼子酱加工厂是不可能的，这才是玛雅对林言还有西克索没有戒备心的真正原因。

    在添加完了盐分，鱼子酱就算是已经基本加工完成了，之后这些有些发灰的鱼鱼卵陆续被装在了罐子里，然后用用着盖子密封好后，贴上标签和商标，鱼子酱就算是可以正式出品了。

    为了避免生产线产生的热度影响到鱼子酱的新鲜程度，因此几乎所有的工序都是由人工完成的，等到包装好了鱼子酱后，员工又是将其放进了储存库放好，保持新鲜度，这一点不用玛雅讲解林言也明白，像是鱼子酱这类的产品如果说想要进行运输的话，那么就必须用完全的冷藏技术，不然品质必定会受到影响。

    除了在运输上的要求很高外，在装鱼子酱的储存工具上，似乎也有些讲究，使用的是镀银的不锈钢材质，算是能够保存鱼卵新鲜口感的不二选择，而且在运输上也比较耐磕。

    除了材质，对于储存大小也有要求，像是这些装鱼子酱卵的罐头一个最多智能容纳一百克左右，之所以设计得这么小，也是为了安全着想，为了避免将里面的鱼卵被压坏。

    在这个加工工厂逛了一圈，林言和西克索总算是大致上了解了鱼子酱的生产线流程和一些着重点，不过了解是一回事，具体怎么实施又是另外一回事，况且现在连鱼子酱都还没有弄到的他们，说其他的还有些为时尚早了。

    在离开加工工厂前，玛雅也是给林言装了一箱鱼子酱，因为这是林言一开始都