自从天皇娱乐城带了一批富翁来白氏龙虾铺吃了龙虾,白氏龙虾铺的名声一下子打开了。
甚至有一些公司集体组团订餐,有时候一订就是几百斤,几乎可以是白氏龙虾铺一天的销量了。
销量好,但是带来的麻烦却不小。
那就是这些订单都几乎无法拒绝,因为这些公司实在是太大了。
之前的那些富豪名下,至少有上百家公司,按照之前几天的定量来算,一百多家公司都足够轮流换一个季度了。加上这些公司的其他订餐,无形中却给白氏龙虾铺带来了一个高收入陷阱。
白氏龙虾铺的后厨大小有限,所招募的人手也有限,特别是经过上次卫生门事件之后,白素招人的要求更加严格了。
出于对这些富豪的尊重,还有对魏麒麟的感谢,白素自然是不可能拒绝他们的订单。
因此这几天让白素颇为头疼的是,就是她深陷这个高收入陷阱,无法决定白氏龙虾铺到底应该怎样的近期规划了。
林跃听罢白素所说,不住的点头。
这一点倒是林跃之前没有想到过的。
毕竟白素的白氏龙虾铺也才开没有多久,不管是在人手还是待人接物,经验都非常有限,光靠白素一个人是不可能的。
“第一,规模还要扩大,既然有订单,那就有钱赚,你不妨高个会员制,要想订餐就得会员,收取定金,这样筛选出一批短期客户。确定长期客户之后,根据规模建立相应的外卖部。”
“第二,白氏龙虾铺的连锁道路不变。转型海底捞的步骤也不能停,用两个月的时间你适应主管的位置,然后就可以全面铺开转制了。”
“对了,你父亲怎么样?要不要你带我去一趟疗养院,我多少也会看点病,说不定我看到你父亲之后,开一些药能够让他早一点醒过来呢?”
林跃忽然问道。
林跃身边也没有其他人对餐饮业了解,总不能让白氏龙虾铺转移到天皇娱乐城吧,毕竟天皇娱乐城位于郊区,还是非常远的,根本不利于饮食业务的开展。
白素大喜,说着要带林跃前往疗养院。
原本白素的父亲是在普通医院里面的,但医院环境实在太差,加上白素最近来的收入又比较高,便将自己的父亲给迁到了郊区疗养院。
郊区疗养院风景非常不错,位于深山之中,一条清洁的从市内直通疗养院门口。
当林跃的车载着白素和小智到达门口之时,白素和小智已经迫不及待了。这段时间两人都比较忙,根本没有时间来看望自己的父亲。
进入疗养院,在护士的指引下,很快来到了白素父亲疗养的房间之内。
这是疗养院内最普通的单人间,每个月5000块钱。
要是放在以前,白素是想都不敢想的,但现在每天白氏龙虾铺的营业利润就有5000多块,因此,白素足以负担。
老白躺在床上,眼睛微微张开,眼珠子却没有转动,一脸无神,嘴中哼哼唧唧,像是有些知觉。
一旁的医生在小声的给白素等人介绍着老白的情况,至少从医生的嘴中,老白的情况还是不错的。
毕竟老白只是中风,并不是瘫痪,只要挨过了这段诊疗时间,老白的情况就会大大的好转的。
不过医生却也说了,以老白现在这样的状况,一年之内都不适合工作,不是要帮白素的忙了。
白素坐在一边,双手紧紧的握着自己父亲的手,充满希望的眼神看着林跃。
手上拿着诊疗版的医生看了一眼林跃,有些不屑的说道:“白小姐,你刚才说他也会医术?为什么我觉得”
医生没有说完,但要表达的意思已经非常的明显了,那就是他根本不相信林跃具备一