在凳子上弄就可以了,而且大哥又不会煮黄鳝粥吧?做得不好吃,病人吃不下就不好了,”顾小北拿了张凳子坐在厨房角落的排水沟前,开始清理黄鳝鱼。
顾大田确实没有做过黄鳝粥,以前在田地里抓到黄鳝粥,他都还是拿来煎给弟弟妹妹吃,从来不知道黄鳝鱼煮粥吃是什么味道,更不知道如何煮。
顾大田拿她没办法,只好嘱咐道:“那你小心点,要拿什么就跟我说,别跑来跑去的。”
“好的,知道了,等下我要用米熬粥,麻烦大哥帮我就去把米淘洗干净放进煲药用的小陶锅里,然后加入水,再把小陶锅放上小灶上煮,我处理好黄鳝鱼后正好可以放进去了。”
“行,没问题,”顾大田跟顾长觉说了声,让他帮看着锅里的菜,然后帮顾小北淘米去。
顾小北拿起菜刀,用力敲在黄鳝鱼的头部,敲死了它,然后把死了的黄鳝鱼按在盆子里,用锐利的刀锋剥开黄鳝鱼的肚皮,掏出内脏,用清水清洗了之后把黄鳝鱼切成几截放进碗里留着用。
黄鳝鱼营养丰富,味道浓郁,一只就可以煮出两碗好粥了,所以顾小北只用了两只,把剩下的黄鳝鱼放进水桶里养着,下次再做。
等顾小北把黄鳝鱼处理好后,顾大田已经把粥煮进小陶锅里,顾小北直接把那几截黄鳝鱼扔进那小陶锅里与大米混在一起。由于黄鳝鱼本身的味道浓郁,顾小北也不多加什么配料,只加入合适的盐就盖上了盖子,对顾大田道:“大哥,你帮看着火,等粥熬得又烂又熟的时候加入一点青菜就可以了。”
“行,我给你看着,刚才我已经给你把热水抬进了才澡房,你去洗了然后吃点东西就好好休息,”顾大田道。
“好的。”
做完这些顾小北也实在支撑不住,匆忙洗了个澡,连饭都不吃了,回房里倒上床就呼呼大睡起来。
------题外话------
码字的时候不小心删去两千多字心疼死偶了,又来了大姨妈不舒服,今天先更这么多了,望大家见谅~谢谢你们╭(╯3╰)╮
松语文学免费小说阅读_www.16sy.com