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物都已经吃到过,但是,吃到好吃的食物,贺之项还是会忍不住问别人做法。

    梁二柱微笑着看贺之项,说道:“这道菜之所以这么好吃,跟它的做法是没有任何关系的,是食材本身的味道。”

    明显,贺之项拥有所有厨师都有的一个想法,厨师是食物的灵魂所在,在吃到好吃的美食之后,第一想法就是这道菜的做法有什么特别,而不是这道菜的食材本身!

    “食材本身?”贺之项明显不相信,一道好吃的美食仅仅只因为食材,因为再好的食材,没有了厨师的加工,那也是食材而已,并不是一道佳肴。再说了,一道好吃的美食,跟那个厨师没有关系,那他们这些厨师的存在,还有价值吗?

    “没错,就是食材本身!”梁二柱坚定的点点头。说着,梁二柱把上次美食大赛的事情说了一下,当初在现场王良也是和大家解释,但是也有很多的人不相信。不过,都在亲自感受过食材本身的威力之后,不得不相信。

    听到梁二柱说起这些趣事,贺之项倒是来兴趣了,也想亲自上手试试:“我也想试试,不知道梁总方便吗?”他还想证明,一道菜的价值,跟厨师是有很大的关系的。

    梁二柱倒是豪爽:“有什么不方便的,你想动手就动手,我们这里就有厨房,只是,我们的厨房简陋,比不上你们酒店的设备齐全!”

    “无妨!”一个厨师的优秀,并不是一个设备齐全的厨房体现的,是厨师本身的能力所在,只要有能力,在外面架口锅也是可以做出一桌美味的菜肴来!

    贺之项就在梁二柱养殖场的厨房里坐起了菜,为了证实他的证明,他用了最简单的方法来烹饪这道菜,有很多增味的调料他都没有用上。如果这样做出来的菜,还是很好吃的话,那贺之项就必须承认梁二柱的说法也是对的,菜肴是否好吃,跟食材的本身有关,跟厨师无关......

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