“干锅铁板牛肉,三味茄子,农家小炒肉,老干妈蒸排骨,剁辣椒芽白,小菜送空心菜,点心要玉米烙,在上一个常叔做的家常豆腐,最后来一个你们家地道的菌菇排骨汤。”陈铭一口气点完数道菜,显然是常客熟客,对菜单了如指掌。
这边的服务生都是拿点菜宝点单,并不是拿着菜单手写的,显得十分先进,不一会菜就点好了。单子直接从挂在服务员脖子上的点菜单上打印出来,恭恭敬敬放在桌子边上,服务员就去忙着下一桌的点单了。
茶水碗筷都是摆好了的,过一会服务员就送上来几样精美的瓜子水果,这都是免费赠送的,还有一道爽口的酸萝卜,分量不多,胜在开胃免费。
随后一行四人就坐在那闲聊着今天在方特的种种好玩之处,陈铭时不时搭两句话,配合着大堂周围热闹的气氛众人也是其乐融融。
还好他们几人到的稍微要早些,因为这家农家乐可是经常生意爆满的,何况是周六这个时间生意更是好的一塌糊涂,这才七点不到就已经坐满了大堂的大半桌位,要知道这个大堂可是有着六七十张桌子,一桌都是能容纳七八人的,就算他们这是靠窗的桌子也是五六人坐下不显拥挤,大堂的台阶上面更是摆放了五张能坐下十几人的大桌,俗称小包间。
很快就在他们聊着天的关头一道道热气腾腾的农家菜就上到了桌子上,干锅是一个酒精点锅,上面架着一块铁板。牛肉是生的,调好了料,还放了不少绿色韭菜搭衬着鲜嫩牛肉。
这道菜是需要自己放铁板上烫着吃的,一壶油同样是放在边上任意使用。很快其他菜式也一一上到,在服务员将刚才的菜单条子全部划勾之后送上一木桶米饭这才恭敬退下,几人碗中填好米饭就开始吃了。
“味道好好哦~”孟悠悠吃了一块自己烫的牛肉,七分熟。但是依然鲜嫩,配合着小小的一口米饭,入口稍烫却是烫开了味蕾,几番嚼碎吞入肚中赞不绝口。
“慢慢吃,别烫着。”陈铭笑着招呼两个狼吞虎咽的胖子,主动做着烫牛肉的活,基本都让两个胖子抢着吃了,一个个生怕人抢似的大口嚼咽。
不多时一碗饭入肚的吴胖子就悄悄问道陈铭:“阿铭,你是怎么找到这家店的,味道太赞了。就像孟阿姨做的一样好吃,不,比孟阿姨做的更好吃哦。”
“胖子你要死啊,才没有我妈妈做的好吃。哼,我妈妈要是也做这些菜肯定更好吃的。”小丫头孟悠悠不服气了,嘴里依然不停吃着好吃的菜肴,可话里面却还是为自己的妈妈打抱不平着。
“在这里当了一个暑假,一个寒假的服务生。”陈铭目光温柔,有着缅怀神色轻声说道。
“难怪,这么好的地方都被你找到了,真是好吃啊。尤其是这个排骨和牛肉,肉质好嫩,有种说不出来的味道,反正是很好吃很好吃了。”吴胖子恍然大悟,难怪那两个假期都没看到陈铭的身影,总是早出晚归,原来是打暑假工去了。
孟悠悠看着陈铭一脸的疼惜道:“铭哥哥你怎么跑这里打工啊,一看就是很累的地方,你看这么多人每天肯定要忙死了,刚才那个服务员小哥哥才这么一阵子我看他背上都湿透了呢。”
“夏天是这样的,冬天吃火锅也比较难弄,不过还好,在这里工作很充实。这里的人也都很好。菜品的味道都是厨师一次次改良员工们一次次试吃做出来的精品,当然是下了苦功的。”陈铭微笑道,同时手中也夹了一块豆腐咬下一口。
还是那个味道,凯歌,凯旋高歌,味道还是那种农家口味,本质的特色不会改变,如果能一直这样就好了。说来,这家店还是他一个初中同学叔叔家开的,刘如意,你去了bj,过得还好吗?
此时吃了半天终于有了几分饱意的谢光乾放下筷子才开口说道:“难怪味道这么好,陈铭