而案板下面，放有一个大缸和一个大瓷盆，大缸里放着的应该是面粉，而大瓷盆应该就是和面用的。

    老伯从案板下面抽出了面盆，问向秦珊：“你觉得，他们还能不能没人一碗？”

    “能！肯定能！”秦珊连忙点头说道！他们岂止是能一人再来一碗！就怕到时候，两碗也没吃够还喊饿呢！

    “那就再下四碗！”老伯从面缸里面拿出了一个白色瓷碗，挖了满满四碗面粉倒入了和面盆里。

    “四碗面，半碗水！若是水用多了，面自然不会劲道！只有用最少水合出来的面团，才会最劲道！”老伯虽然说着，自己不会教人，但还是忍不住向秦珊解释着。

    “嗯！可是弄半碗水，真的能把这么多的面粉变成面团吗？”秦珊挚爱美食，故而也是懂行的！有些疑惑的问道。

    “你不能，可我能！你仔细看着！”老伯倒是很欣慰秦珊提出的这一疑惑！知道眼前这个岁的女孩子，是真的懂做饭，而且还是一个观察力c思考力都很强的人！

    只见老伯丝毫没有规避秦珊的凝视，灵力破体而出，凝聚在手掌之中，然后对着面粉开始了千锤百炼，时而揉捏，时而按压，秦珊从中还看到了太极的影子！

    原本干散的面粉逐渐有了面团的模样，再接着，依旧是一个方向的旋转推压，面团变得越来越光滑细腻有光泽！而老伯的手速越来越快，到最后，面团就如在高速的搅拌机中一样！不停的旋转着！

    秦珊数不清，这个面团在老伯手里究竟经过了多少次的揉捏，但秦珊心中满满都是敬佩！无论是谁，只要在一个领域里，能如此用心的做到极好，那就值得所有人的敬佩！

    “小丫头，可看明白了！”老伯抬头问秦珊的时候，双手已经离开了面缸。可那团揉好了的面团又在面缸里盘旋了好久，才安静的停了下来。

    “看明白了！”秦珊对着老伯深深鞠躬！老伯看着秦珊如此严肃认真的模样，自然明白，秦珊是真的看明白了，行家看门道，外人看热闹！只有真正看得懂的人，才知道，这简单的一个面团，自己曾经付出过多少的时间和努力！手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。

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