今天收获了这只旱獭，算是又发现了一个新食材，但唐凡却是惊喜之中带着惊吓。

    主要是发现这新食材的过程实在谈不上美好，用‘心惊肉跳’四个字来形容的话，那是再贴切不过了。

    唐凡现在很是后悔自己在草原上的冒失举动，他应该再小心一些的……

    刚才他在网上顺便查了一下草原的生态环境，这旱獭和野鸡都属于草原生物群的一员，但草原上可不只有旱獭和野鸡这种食草动物，还有一些食肉的凶猛野兽，比如，蟒蛇，比如老鹰，还比如，狼群……这些野兽可没一个是好相与的。

    也幸亏从洞里钻出来的是旱獭，要是从里面蹿出来的是一条蟒蛇，在没有防备的情况下迎头撞上，那他的小命十有八九就得撂在那了！

    而因为有了今天这一出，唐凡就决定，今天，不再去探索异界了……

    毕竟还是小命重要一些，等明天那辆防护严密的‘小怪兽’到货以后，再去探索异界也不迟。

    同时也是因为这旱獭事件，唐凡觉得，他不光需要武装身体，这脑子，也该好好武装一下了。

    别的不说，今天他就没认出来旱獭这个东西来，而异界里又有很多他面熟却叫不上名字的植物，唐凡觉得，自己该买几本动植物大全啥的好好学习一下了。

    万一有什么好东西明明出现在了自己面前，却因为自己的不认识而错过，那岂不是亏死到姥姥家了！

    “也不知道有没有插图版的食材大全……”

    嘀咕了一句，唐凡下楼将旱獭放到厨房，然后又跑去了异界……虽然不用继续探索了，但怎么也得把蒲公英采摘回来啊，明天还等着卖呢！

    这次去异界就没啥好描述的了，唐凡一边小心翼翼注意周围的动静，一边用最快的速度采摘了满满一大包蒲公英，然后就再次回到了后院。m.oquge.co m

    不同的食材适合的烹饪方式自然不同。

    就像大闸蟹，最适合的方式是水煮和清蒸，不过你也可以炖汤，一样可以吃，但味道却肯定不如清蒸来的香浓醇厚了。

    所以唐凡比较犯愁这旱獭该怎么吃，是该是清蒸啊，还是爆炒啊，还是油炸啊……

    好在有个很强大的度娘，他特意在网上找了找，还真找到了关于这东西的做法，虽然少，但是有。

    网上的吃法主要有两种，一是清炖旱獭，二是洋芋炖旱獭。

    唐凡自然是选择更容易体现旱獭独特味道的清炖旱獭了，而且这个做法也是最简单的。

    反正网上对这种做法的‘详解’，就只有以下的寥寥几句：

    一、原料:

    1.主料:

    旱獭肉1000克。

    2.调料:

    料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、花椒水。

    二、制法:

    1.将旱獭肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出斩块。

    2.锅中放入旱獭肉、料酒、盐、花椒水、葱、姜，武火烧沸，撇去浮沫。

    3.文火炖至肉熟烂，盛出即成……

    ……

    以上是网上的原话，这道菜的所有步骤，就是这个样子了，简单吧。

    是挺简单，都他么简单到令人发指了啊！！

    也得亏唐凡是个厨师，这要搁在没怎么做过饭的人手里，就按这步骤，这菜还指不定会炖成什么样子呢！松语文学免费小说阅读_www.16sy.com