说话,待那汤包慢慢泠却之后,再吃起来,顿时感到味美至极,着急着想要多吃一些,却又不敢,只得慢慢咀嚼,待一只汤包吃进肚里,这脸上的泪珠也已经干了,这才道:“我的妈啊!太烫了,太好吃了。”又见赛西施夹着一个汤包在一个小碟里轻轻一蘸,然后慢慢用筷子提前那泡包外面的皮,抖了一抖,却不也破,见自己面前也有一碟,不由问道:“林姐姐,你这碟里装的是什么东西?”
赛西施想到刚才她的狼狈样,不由仍是忍俊不禁,半天才笑道:“江南人吃这汤包,有一个歌谣,是这样唱的:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。王姑娘你明白吗?”说完便看着王偌嫣。
王偌嫣哪里知道吃个包子还有这么多的门道,便摇了摇头等着她说。
塞西施这才解释道:“意思就是说这汤包经过上笼一蒸,里面的ròu便会慢慢变成汁水,再加上做包子的时候,原本里面就含有高汤,所以水份自然就多,也很烫,若是一上来便一口吞下,势必会被烫到,这时只要用筷子夹着汤包,慢慢的从笼子里提出来,然后移到装有香醋的碟子里面蘸上一蘸,这个过程温度已经下降,然后轻轻的将上面的醋汁抖掉,再轻轻的再汤包上小咬一口,先将里面的汤水喝掉再吃包子,就不会被烫到了.王姑娘,你现在是不是明白我刚才说的意思了?我没有骗你们吧!”
王偌嫣听后,这才释然,不由笑道:“林姐姐也不早说,害得我舌头都被烫破了。”说完便也照着赛西施的样子蘸了蘸,细细品尝起来,果然又是一番美味。
潘天这时才慢慢学着赛西施的样子吃了起来,不由也感到非常好吃,一连吃了三个,直到把那一笼汤包都吃完,便也觉得不过瘾,还想再要,却被赛西施笑着阻止道:“小天,你不要心急,还有更好吃的呢,你尝尝这如意回卤干味道如何?”
潘天听后,见那卤干色泽金黄,样子古怪,便夹了一块,慢慢吃了起来,顿觉香味扑鼻,口味无穷,不由赞道:“真是好吃。”
王偌嫣听潘天说好吃,连忙也吃了一块,果然也是赞不绝口。
赛西施又将桌上坛里的酒打了开来,每人面前倒上一碗,顿时酒香四dàng,让人忍不住想要一饮而尽。
王偌嫣不由羡慕道:“好香的酒啊!可惜我不会喝酒,要不然可真是喝一大碗了。”
赛西施笑道:“王姑娘尽管喝就是了,这酒就是喝再多,也不会醉的。”
王偌嫣似乎有些不信道:“林姐姐又拿偌嫣说笑了,哪有酒喝不醉人的,我才不上你的当,待会万一真喝醉了,日后你定又要看我的笑话了。”
赛西施见她总说些孩子话,不由摇头笑道:“傻妹子,姐姐怎么会骗你呢?这桂花酒酿是用红豆、酒酿和桂花配制而成,此时正是八月天气,正是桂花飘香的季节,平日里想喝还喝不到呢,你尝尝!”
潘天原本不想喝,如今听到赛西施介绍完这桂花酒酿,顿时也来了兴趣,连忙端起碗喝了一口,不由大叫道:“果然好香,太好喝了。”便又一口气将那碗桂花酒酿完了个净光。
赛西施见他喝完,便又倒了一碗。
王偌嫣此时也馋的不得了,又见潘天喝了一碗都没有事,便也好奇的端了起来,轻轻尝了一口,顿觉馥郁甘甜,齿间留香,这才相信赛西施的话,连喝了几口,感觉很是舒服。
赛西施见她总算相信了,便笑道:“妹子,姐姐有没有哄你开心?”
王偌嫣方有些不好意思道:“姐姐心地善良,人也长的漂亮,怎么会骗我呢?”
赛西施听后觉得比喝了桂花酒酿还舒服,笑道:“真拿你这个小鬼没有办法,嘴总是那么甜,叫人想不喜欢都难,日后怕不知要迷死多少英雄少年了。”
王偌嫣见赛西施夸奖自