个警察看见方远三人露出的枪管脸色大变，本来他们还以为方远三人只是三只软柿子，所以想找他们麻烦，来增加自己的收入。对，就是增加自己的收入，在平常他们也是经常这么做的，那些害怕警察的人只要他们有点暗示就会拿钱免灾。

    “这个，这个，兄弟，我们认错人了。”胖胖的警察有些不安的说道。

    “认错人了，不，不，不，你们是不是想请我们去警察局喝茶啊！”方远笑道：“我们现在就去警察局怎么样？”

    胖胖的警察脸色一变，他才不相信有这么好的事情找上门了，连连摇摇手道：“不用，不用，你们可是良好的公民。”

    方远眼珠子一转，对这个胖胖的警察笑道：“两位做警察也辛苦了，这么一大早在大街上巡逻，作为一个良好的公民的我对于你们的行为非常感动，所以我想请你们去前面的茶馆喝一杯茶，不知道两位警察先生意下如何？”

    “不，不，你的好意我们心领了，我们作为警察巡逻是我们的义务，所以不需要你的感谢，现在我们还有另外的事情，所以喝茶就免了。”胖胖的警察连忙道。

    喝茶，哼，你会请我们去喝茶，到时候我们不死也要脱一层皮，我们才不上你的当呢。胖胖的警察心里想道。

    不去？你们不去我的计划怎么实行？方远冷笑一笑道：“另外的事情就另外找时间再做，现在我们去喝茶，说不定等一下会有一场好戏看。”说完方远对孙继海和跃华使了个眼色。

    孙继海和跃华上前一手抓着一个警察的手臂低声道：“不想死的就跟我走。”

    两个警察吓了一跳，连忙点点头。

    带着两个警察来到前面的茶馆，方远要了几杯上好的龙井茶，对两位警察笑道：“来，来，来，我的警察先生，这是上好的龙井茶，相信你们没有尝过，今天我就请你们好好的品尝品尝。”

    两位警察你看看我，我看看你，拿起前面的龙井茶喝了起来。

    方远摇摇头笑道：“龙井茶不是这样品的，真是浪费，品茶讲究审茶c观茶c品茶三道程序。

    审茶是指泡茶前要先审看茶叶，如果是一般的内行人一眼就能分出绿茶c红茶c花茶c青茶（乌龙茶）c黄茶c白茶c黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出‘明前’c‘雨前’c‘龙井’c‘雀舌’等。

    什么茶用多高温度的水，沏c冲c泡c煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。

    茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶，嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。

    茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色c黄色c红色此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。

    第三步才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。

    嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。

    茶香可分为甜香c焦香c清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。

    品茶的茶具包括茶壶c茶海c茶盘c茶托c茶荷c茶针c茶匙c茶拨c茶夹c茶漏c过滤网c养壶笔c品茗杯c闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜。”

    “是，是，是。”听了方远的话两位警察连连点头，有模有样的按照方远的说法品了起来。

    看着他们滑稽的样子对旁边的孙继海和陈跃华笑道：“现在我想起有一句话叫邯郸学步，和他们现在的情况很像。”

    听了方远的话两位警察