“嗯,丽如姐,我刚刚是有个关于我们如意居的想法想和你说说。”
暂时还没有客人进来,如意居的几人都闲在那里。
“说说。”丽如姐露出感兴趣的神色,她坐在椅子上,两手托着下巴,看着夜辰道。
“是这样的。丽如姐。我觉得我们如意居的位置不够好,有些偏僻。如果跟其他红火的店那样靠人流量取胜,显然是不大现实,事实也证明了,我们如意居这两月的营业额已经说明了一切。这样,那就只有另一个方法了”
说到这里,夜辰加重了语气,道:“我们要靠特色吸引客人!”
“哦?特色?小辰你仔细说说。”
夜辰对丽如姐轻点一下头,正色道:“噱头!也就是像那些主题饭店一样,我们要有自己的噱头,而且还要够响亮!”
“我们如意居的装饰偏古风,我觉得完全可以全部换成古风,比如,我们全部换成古装,这样可以让客人觉得新奇,而人,都有猎奇的心理的,相信会吸引来一部分客人。这是其一。”
“嗯,不错,你继续说,我好好听听你的想法。”丽如姐微笑着伸手示意道。
“嗯,第二一个,就是价格的问题了。我觉得我们要把如意居定位为高端的饭店。价格要高,逼格要高!外面那些最赚钱的其实都是高端的,所以低端的我们就不用考虑了。而且我认为,以如意居目前的状况,就两条路!要么一路扑街到底,要么从此崛起一路飞黄。反正如意居都这样了,不温不火的,何不破釜沉舟博一把?价钱定高!必须要高!”
“第三点,也是我有底气提出第二点的原因了。我们要有真正的特色!就是饭菜质量要好,好到别人拍马都赶不上,就是最好的美味!说到这里夜辰挑了挑眉,他嘴角上翘微笑着缓缓道:“而我的厨艺,现在你们心里大概有数了吧,呵呵。”
他顿了下接着语气有些高昂的说道:“而且我们如意居现在可不止这个了,我们有古食方!这才是最响亮,最吸引人的噱头!”
丽如姐听完夜辰这番带着振奋的话后,她的眼睛闪亮闪亮的。呼吸明显的急促了许多。
她激动的道:“没错!要么扑到底,要么崛起!小辰你说的这三点非常好!说到我心坎里去了。改变!如意居必须改变。破釜沉舟的勇气
说到这里,丽如姐环视了一圈如意居所有的人后,再定定的看着夜辰,她柳眉一挑,肃然开口道:“我有。”
“而且我们现在可是有一位深藏不露的厨神呢~她促狭的对夜辰眨了眨眼,“不准备说说么?小辰。”
“就是,就是,夜辰哥真是太鸡贼了!你瞒得我们好幸苦喔”
“小夜真是真人不露像啊。”
“呵呵,这个之前我不是没什么机会露手么。。。
“我也不是存心要隐瞒的”
夜辰一手摸着鼻子,尴尬的笑着,心虚的不好意思抬头看她们的眼睛。他心里暗道:“之前我不是还没有开“ài guà”么,那时候我也不知道我现在会这么厉害呀,怎么跟你们说”
“好啦,不打趣你了。要是得罪了我们的夜厨神,那如意居崛起可就要泡汤了。”说着不打趣,丽如姐还是打趣夜辰道。
“看你说的,丽如姐,我身为如意居的一份子,当然得为如意居着想。你说的那是不可能的,哈哈哈”
丽如姐收了开玩笑的模样,“好,如意居的崛起就靠你了!你说的三点,我完全赞成。反正最坏也不过现在这样子,何不改变呢?就按你说的办!
“成败就在此一举!来,我们大家一起努力。”
丽如姐伸出了双手,夜辰搭了上去,小桃子,秦阿姨也伸出双手覆了上来。四双眼睛中,都是振奋的神色。