张巧慧将鸡腿肉切了下来后放在刀板上，用刀背拍了一下，然后才将它切成了丁状，刀背拍鸡肉主要是为了将鸡肉拍平整和松软，这样才好切成丁状。

    鸡肉切成丁状后，张巧慧就在鸡肉中加入了一些料酒，食用油，白胡椒，盐以及一些淀粉，搅拌在一起开始腌制起来鸡肉。

    腌制好的鸡肉要静放十分钟左右，而这十分钟，张巧慧也没有闲着，她处理着一些等会用用到的一些辅助材料。

    十分钟后，张巧慧打开了煤气灶，在锅子里面倒了一些油，开始热起锅来，张巧慧并没有先炒鸡肉，而是在开始炒起来花生米。

    这花生米，在宫保鸡丁中也是起到了一些非常大的作用，花生米酥脆，咸鲜香辣，当下酒菜下饭菜都可以，有这开胃作用。

    这花生米也是非常的讲究，他要先用白开水，将花生米的外皮洗去，这样炒花生米的时候就不容易炒焦。

    而且这样的花生米也不容易炒裂，花生米中的香气也就不容易四散开来，而是紧紧的锁在了花生米之中，夹起一粒花生米，张巧慧放入了口中。

    花生米在张巧慧的口中，一下子就是炸了开来，香气四溢，在她的嘴巴里四处的撞击着。

    花生米在张巧慧的口中不断的被咀嚼着，发出了沉闷的响声，当然张巧慧作为一个淑女，她吃东西也是细嚼慢咽，所以声音是非常的小，之所以在张巧慧听来那么大，那是因为在她的口中，所以她听得非常的清楚。

    而在旁人听来，这是微不可查的声音，张巧慧吃下一粒花生后，点了点头，她己经可以确定这花生的完美度了。

    她将花生米先放到了一个空盘之中，放到一旁，让它自行散热冷却。

    处理好花生米之后，张巧慧便开始炒起来鸡肉丁，用着筷子在油锅里面，不停的翻炒着，将鸡肉均匀的反复翻炒着。

    当鸡肉丁已经变了颜色了之后，就可以将鸡肉捞出来了，这说明鸡肉已经断生了，将油过滤之后，便开始炒起来，辅助的材料。

    将花椒，辣椒，大葱，都倒入了油锅之内炒了几下，将里面的香味都泌出来之后便倒入了，刚刚炒好的鸡丁。

    将鸡丁继续的翻炒，但同时也开始加入了，已经调好了的宫保汁，最后在快要出锅的时候才开始加入花生。

    就这样，很快不到十来分钟，宫保鸡丁就已经做好了。

    张巧慧对着旁边一个，有着一头银色短白发，面容俊朗，身材高挑的一个fu u员说道，

    “言和，把菜端到八号桌。”

    言和听了，应了一声，便拿起一个托盘，将宫保鸡丁放在了托盘上，向着外面走去。

    桌子上，乐正绫正和洛天依有一搭没一搭地闲聊着，而就在这时一个带着磁性，有着中性美的声音传来说道，

    “你好，客人，这是你们的菜。”

    乐正绫听了也没在意什么，抬头看了一下言和，她顿时就愣住了，不由自主的在心中赞叹说道，

    “好一个帅气的美少年”

    突然乐正绫像是发现了什么是的，看见的言和那微微鼓起的胸前，呆愣的说道，

    “呃，似的美少女啊。”

    “什么？”

    言和似乎没有听清楚一般，疑惑的歪着头询问道。

    乐正绫听到言和的询问，她也就马上醒悟了过来，她刚才想的全都说了出来，不过幸好只是说出了后面的一小段，言和也就没有听懂自己到底在说什么，乐正绫这样心中想了一会儿之后，立马就感觉刚才有些不太礼貌，她连忙摆了摆手，说道，

    “没什么，没什么。”

    言和见乐正绫不说，她也就没在意，将盘子上的菜放在了桌子上，便说道，

    “