程是最重要的，许多新手因为翻动不及时，造成一面的鱼给烤焦了，所以我们要注意火候与翻炸时间，火候太大火者翻炸间隔时间太长，都是不行的。”     “而火候与翻炸时间，恰到好处的话……就会像我现在这样……”     咔锵。     贾珑端起炒锅，只见锅里的鲤鱼没有任何变黑的地方，全是金灿灿金黄色。     “哈哈，颜色是不是很漂亮？炸到这种颜色，就可以起锅啦。”     贾珑一口气将炸成微黄色的鲤鱼，倒入一个椭圆形鱼盘。     “现在进行第二步，锅里剩一部分油，再加上这里的所有佐料——糖、葱、花椒、姜、蒜、辣椒、料酒，生抽、老抽，把它们一齐加上鲤鱼，再回锅大火猛炒几分钟。”     咔锵、咔锵。     滋滋滋……     在贾珑又一次搭配好佐料，鲤鱼回锅之时，毛毛已然回首，不再看什么动画片了。     它闻着香气扑鼻的红烧鲤鱼味道，小跑到贾珑身边，几乎是望眼欲穿，口水横流。     “哈哈，毛毛，你干嘛，就想吃了吗？现在还不行哦，爸爸再烧几样菜一起吃好吗？”     “嗯嗯，毛毛看，毛毛乖孩己，毛毛不七。”     毛毛拼命点头，一派自己肯定不会偷吃的态度。     “这毛毛，真成精啦。”     “感觉它听的懂珑爷的话呀，有没有这么神奇，还点头。”     “话说，真的有这么香吗？连小毛毛都吸引过来了。”     “感觉真的很香，看那鲤鱼的颜色，哇，口水止不住。”     直播间里，也是全员垂涎三尺。     闻不到味道没关系，只看那鲤鱼的卖相，还有最后贾珑挑锅入盘，再摆上些香菜、葱，作为绿色点缀的美感，都让人有种增添食欲的艺术范。     可惜啊，谁都吃不着，网友们都要发狂啦。     咔。     贾珑把鲤鱼摆上餐桌，毛毛哧溜一声，紧随其后的爬上桌边的一张椅子。     “别吃哦，不然以后爸爸不给你做鱼吃啦。”     面对虎视眈眈，就差扑上餐桌的毛毛，贾珑刻意对它嘱咐一声。     “嗯嗯，毛毛不七。”     小白熊一再保证。     贾珑这才回到厨房。     无人机是面对贾珑拍摄的，所以贾珑背后看不见的景色，通过无人机镜头观看直播的观众们，却每个人都能历历在目，完全见证。     只见贾珑刚转入厨房，毛毛就爬到桌子上，仿佛犹豫了一秒不到，生满尖牙利齿的小熊嘴就张开，照鲤鱼尾巴咬去。     “哇，哈哈哈，毛毛动口了。”     “刚才谁说这小熊听的懂人话来着？”     “别让萌珑珑知道，给毛毛小萝莉吃个痛快吧。”     “笑死我了，加油毛毛。”     毛毛自然不会让观众们失望，只见它大快朵颐，吃的不亦乐乎。     贾珑这边，却恍若未觉。     毛毛行动起来，也是悄无声息的，加上贾珑全心全意都放在制做菜肴上，还真就没去注意身后的动静。     “现在呢，我们开始做几样家常菜，接着再包些水饺，就能吃午饭了。嘿嘿，别说我动作太快，谁让我是料理天才呢，哈哈。”     在厨房里，她速度还是一如既往的麻利。     青菜的话，倒是没啥太多的特点。     比如上海青，贾珑相比一般的作法，是用了更多的油，开锅先用蒜抹，辣椒与花椒一齐炸热，再上海青入锅，简单翻炒后，再进一汤匙油。     而且她为了保证口感，没让青菜完全炒软化，而是快速翻炒，在青菜油中带着辣味，且质感软硬适中时，起锅盛盘。     “哈哈，这盘上海青的炒法，大家学会没有？特点是油比较多，口感也极香，最适合热气腾腾的时候吃，非常好吃哦。”     贾珑再把这盘上海青，端到饭桌上时，却怔了