黎明即起,洒扫庭院。
这也是事,但这跟谢柳没有关系,谢柳本打算是睡到自然醒,只是住在集市有个不好,报时的声音不是鼓声就是钟声,想好好睡个回笼觉真心不容易。
蔡小虎一听得钟声立即就起床,弄得谢柳也不太好意思。早上一起床,蔡小虎就喊了一声‘师爷爷’,这让谢柳感到更不好意思了。连忙摇摇手道:“不要喊,小心让别人听见了。”说完,装模作样地看了看四周。
蔡小虎头一缩,也向四周看了看,同时也想起昨天谢柳的嘱咐,一时间愣住了。
谢柳笑了笑道:“以后喊我大郎吧!”话一出口,自己也觉得有些别扭,大家可千万不要想到《水浒传》,这时候就这么称呼的,要不喊郎君,总之都觉得有些别扭。
蔡小虎点了点头。
谢柳前世每天一早便起床读书,并没有赖床的习惯,但现在可能是因为起床早也没什么事,或许是因为年龄小的原故,十分好睡。
做完规定动作便开始等早饭吃。
谢柳开始了一日三餐的生活,有蔡有福照应,谢柳吃饭已不是问题。
谢士平c谢士毅来得比昨天还早,谢士平是木匠,木匠有行规,在谁家做事,谁家应g一ng yg饭食。那,谢士毅,你练习算盘,在家不能练习吗?谢柳想不到谢士毅还有厚黑的一面。
“垒起七星灶,铜壶煮三江。”灶在人类日常生活中不可缺少,家家户户都有。垒灶是门手艺活,活做得好不好靠得是口碑。
五福酒楼原来的灶头现在只够用来煮羊,谢柳也嫌弃原来的灶头,不够经济c美观,准备小露一手,亲自指导一下,垒出个节柴灶来。
蔡有福,找到了当地有名的垒灶师傅,师傅下午才能来。
昨天的宣传效果还是不错的,第二天,店门一开,来吃羊肉的人便络绎不绝。这饭店经营有个特色,生意越好,越好,容易进入良性循环;如果这饭店口碑一倒,也容易进入恶性循环,越差,越差。
谢柳想不通,后世羊肉多是冬天吃,进补,怎么现在这些人一点也不在意,也不害怕上‘火’。这个蔡有福倒是有些见解,大唐人人都以吃羊肉为荣,牛肉不许吃,猪肉不好意思吃,但肉不能不吃。
至于越河集市一天卖出十几c二十条羊,很正常。现在的羊体型小,一条羊能有四十斤熟肉就很不错了。
谢柳本来想筹划个羊肉品鉴会,邀请丹徒乡贤名流共尝佳肴,为五福酒楼扬扬名。现在看来,完全不需要。这不,不到中午,两条羊还剩下不到一半。
多一事,不如少一事,谢柳巴不得没有事。
下午,垒灶师傅来了,看了看,问了问蔡有福的生辰八字,然后掐着手指头算了算,说:“后天是个好日子,后天上午我来垒。”然后就走了。
谢柳不知道,古代人相当重视灶,好灶头就是好兆头。再说各种各样的民间传说c风俗习惯,让垒灶成了一个神圣的事。
可能大家不知道,在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的,来头也是很大的,传说也是很多的。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶c门c行c户c中雷五神。中雷即土神。祭灶也是一个重要的节日,要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。《淮南子》说,黄帝c炎帝“死作灶神”,职司人间善恶。唐朝孔颖达《礼记礼器》疏:“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀为灶神。”《庄子达生》记载:“灶有髻。”司马彪注释说:“髻,灶神,着赤衣,状如ěi nu。”《抱朴子微旨》中又记载:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状”这些记载,大概是祭灶神的来源吧。还有,或说灶