三月初,已到惊蛰时日,茶农们开始准备采摘首批春茶。杭州西湖龙井的采制,春季分为四次,品质也由采摘时间早晚而定,以早为贵,至清明前采摘的头茶,称为“明前茶”,
视为珍品中的绝品。
这日天清日朗,林应莲带着小弟孟棵和丫鬟芝儿来到西湖边狮峰山下的村庄,这一带山区林木葱茏茂盛,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,是龙井茶的绝佳种植之地。
他们林家祖上也是此地茶农出身,当初她爹年轻时就跟着祖父种过茶,后来他们林家虽然改行做了茶商,但从不忘本非常体恤茶农的辛苦。从她懂事开始,就记得她爹每年在茶农采摘头茶时候总会来看看这年茶叶的质量,品一杯明前龙井,然后和茶农拉拉家常,交流交流种植茶叶的经验心得。
到今日即使她爹娘过世已六年有余,她却没有忘记这事,依然每年前来继承她爹的旧传统。
马车刚刚到山脚下,丫鬟正欲扶她下来,就见一群人迎面而来。林应莲认出前头之人乃此村村长江文德,年约五十五,是她爹在世时的好友。
这个村子世世代代种茶制茶,全村人都以茶为生,直至今日已数不清年月了。
林家祖辈也居于此,算是这村的人。几十年前林应莲祖父林家康年轻那时,每年他们村子所采制茶叶都由当时的杭州大茶商叶大老爷收购,此人靠着当知府的丈人,垄断了当时的杭州及其周边茶叶市场,常以极低的价格收购茶叶。年轻的林家康不能忍受其欺凌,决定集资收购自己村子及附近村子的茶叶来卖。当时的条件非常艰难,官府也百般刁难,以林家康无“引”“由”为椐,判他非法买卖茶叶,将其关押。幸亏那叶老爷的知府老丈人任期将满,后来的新任知府明辨是非,体恤民情,为他平反,至此林家才渐渐发展成为杭州数一数二的茶商。
“江大叔,各位,新年好啊。年初晚辈派人送来的东西可还喜欢?”林应莲微微一笑,向众人问好。
“好好好,东西我们大家都很喜欢。你每年都这么破费,真让我们过意不去,下次别再让人送东西来了。”江村长欣喜却有些为难地回道。
“这怎么行呢,礼节是万万不可废除的,再说我爹在世时还一直教我要孝敬村里长辈们,我怎么敢违背他老人家的意愿呢?”林应莲一脸万分恭敬的表情。
“哎,林家姑娘真是孝顺的人啊。”“林小姐对我们真好啊。”这时村人们七嘴八舌纷纷说道。
“好了,好了,大伙都回茶园做事去吧,林姑娘也累了,我带她去休息休息。”江村长嘱咐众人,待大伙都四散离开了,他回头对身边站立的一个十五六岁的少年吩咐道:“阿远,帮林姑娘把行李搬到林家祖宅去。”
“芝儿,你也去帮忙拿行李,顺便整理一下房间,我们要在这呆好几天呢。”林应莲也吩咐丫鬟。“弟,跟姐姐去那边凉亭坐一下。”
“二姐,我想去找小山和小海玩诶。”林家弟弟不依。
“你不累吗?”
“不累。”
“那去玩吧,当心点。”
林小弟一获得姐姐首肯,哪里还肯停留片刻,一溜烟的跑走了。
“我们到凉亭那边去吧,江叔。”林应莲说完率先走过去。
凉亭就建在蜿蜒而上的山路边的一块缓坡上,隐蔽在郁郁葱葱的茅草林木之中,是村人建来供自己人劳作之余休息用的。
满山满谷的翠色,终于让她常年紧蹦着的神经稍稍松懈下来。
“江叔,今年的头茶品质相比往年如何?”林应莲待江村长一坐下立即发问。
“比过去几年都好,芽肉饱满,颜色纯正,绝对是上佳的品质。”江村长高兴地说。
“