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我自己的体会,想必老先生也是知晓的。”

    “好!”

    陈昌年听了路川的一番话,心中是万分高兴,他没想到,自己无意中发现的一间山村野店,不光有绝好的吃食,还有一个厨艺高超,见解独到的年轻人。

    “哈哈,你有这样的厨艺,也不用称呼我老先生,我叫陈昌年,你叫我老陈就可以了。”

    在他的心里,以美食会友,没有长辈和晚辈的分别,有的只是对美食的见解,以及厨艺的高低罢了。

    面前的这人,年纪轻轻就有这样的厨艺,显然已经被他纳入了朋友一列。

    陈昌年倒也爽快,也是难得这样高兴,便接着问道:“那,你说的‘绿衣仙参’,这名字与这菜,真正的联系是?”

    聊了半天,现在他终于把这句话问了出来。

    得,这老先生还是个自来熟,听着这话,路川心里有了打算,他的回答也十分简单,“陈老先生可以再吃一块儿。”

    然后顿了顿,“入口之前用黄瓜沾一下旁边碗里的醋。”

    “哦?”

    疑问一声,陈昌年动作不停,虽然心急,但也是稳稳当当,品菜,自然要有一股淡然的气势,如果只是为了吃,那也纯粹是糟蹋了美食。

    夹起黄瓜,在醋碗里轻轻沾了一下,再次放入口中。

    这一次,就连那汁液冲击的感觉都变了,还有那温热,醋的微酸,这一切,仿佛是置身于一片宽广无比的天地。

    四周缭绕着水汽,身上的毛孔都一个个张开,尽情的呼吸着。

    这简直就是神仙般的感觉啊。

    尝了这一块儿,陈昌年才知道,原来不论是自己看到的,还是第一次只吃黄瓜时感受到的,都与这菜名的含义相去甚远。

    “原来是这样,原来是这样……”

    陈昌年不停的说道,现在,他终于知道,哪怕一份简单的拍黄瓜,也能做成如此美味。

    这真可堪称为美食界的奇迹了!

    不过,到了这时候,他也不忘再问上一句,“那这道菜,入口时的汁液,请问您是怎么做到的?”

    不知不觉,他已经用上了敬语。

    听了这话,路川连连摆手,“陈老先生,我叫路川,您叫我小路或者小川都可以。”

    “说来,这菜有三个神奇的地方,一是那入口的汁液,二是产生温热感的秘制佐料,三就是沾醋时的升华,这三点,都是这道菜的关键之处。”

    话尽于此,陈昌年自然是知道路川的意思,也不好继续追问。

    其实,即使路川把真相说出来,陈昌年也不能相信,还会认为是路川故意找个借口。

    这个世上,哪有什么灵力。松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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