花都寨城堡外边有青山绿水，有杨柳驿站，伊河边的官道旁，矗立着一排陈设古朴、茅扉荆门的房子，这就是杜若康的花都酒肆。酒肆门外，人来人往；石凳石桌前，坐满了四方乡邻。杜若康抱着酒坛给众乡邻倒酒。雪白如银的美酒，在石凳上一只只摆放的海碗里翻腾起浪花。一个农夫端碗闻闻花都酒说：“好酒好酒哇！”然后望着杜若康“老汉我从你爷爷开酒坊的时候，就开始喝你们家的酒，如今是耳不聋来眼不花，手足健全能爬山啊。”

    杜若康抱起酒坛站住了，非常高兴地说道：“好喝就多喝，这酒不上脸，不晕头，祝您老活到九十九……”杜若康的女儿杜绿凑过头来：“活到九十九？全凭花都酒！”

    “难怪花都酒肆的生意这么好，人家这是酒美人更美，这杜绿姑娘在我看来比牡丹花豆绿更好看。”一个年轻人说。

    杜若康道：“各位乡邻，想我杜若康祖居花都寨，花都酒能世世代代一脉相传，还得多谢乡邻们的厚爱。俗话说，山潮水潮，不及人潮，今日是花都酒开坛出窖的日子，大家只管放开酒量喝，我请乡亲们的客……”

    众人举碗：“好！好！我们先来敬杜酒仙！”

    这个时候在杜家当长工的白田玉卷起裤腿，提着两只木桶到山泉那里打水去了。杜绿离开酒肆拿着扁担站在山坡上，深情款款地看着白田玉的背影。白田玉提着两桶水，脚步踉跄，溅起一阵浪花。杜绿一惊，急忙奔到他身边，深情地说：“师兄慢一点，要我帮你一下吗？”

    白田玉憨厚地笑一笑说：“不用，不用。”白田玉一使劲，将两桶水提到山泉池边。杜绿伸手在桶把上，二人将水桶搁在地上。白田玉长叹一声，用力摆着两手，手上的水落到山泉池里溅起细微的浪花。

    杜绿说：“看师兄这衣服也湿了。”然后摆弄着白田玉溅湿的衣褊，又惊讶地说：“啊？师兄，你看你的衣服也破了，快快脱下，我帮你缝一缝。”虽然白田玉是杜家的长工，杜绿从来没有把他当长工看待，一直称他为师兄。

    白田玉拿起扁担欲走，对杜绿说：“衣服将就着穿吧，现在干的是粗活，也比不得往昔的体面……”他总觉得自己配不上杜小姐，心里非常矛盾，又想躲着她，又想看见她。

    杜绿嗔笑着说：“话虽这样说，但我哪能让兄穿破衣啊？”

    白田玉只得脱下外套，递给杜绿说：“那就有劳师妹了！”

    杜绿羞涩地说：“师兄不必客气。”然后坐在石头上穿针引线，给田玉缝补衣服。白田玉偷偷看一眼杜绿，轻轻摇摇头，望着山泉发呆。白田玉本是个苦孩子，自幼父母双双饿死，他在逃荒要饭的路上遇到去开封赶考的花宝珠，花宝珠就收他为书童了。白田玉比花宝珠的女儿花醉妃只大两岁，花宝珠无子，原本想收白田玉为养子，可是他需要观察观察白田玉的人品，就把女儿和他一起送到杜欧碧的学堂里边读书。

    古都这地方一般人家是不让女孩子读书的，可是花都寨有让女孩子读书的风俗，不过只是读四年，八岁入学，十二岁就不让读书了。杜欧碧倡导男女应该同样接受教育，有些人家的女孩子就会多读几年书，比如杜若康家的女儿杜绿也在读书。早先白田玉非常喜欢花醉妃，不过喜欢只是在心里，不敢表现出来。他特别喜欢花醉妃的那股疯劲，敢说敢笑，敢喜敢怒。后来他不知怎么就喜欢上杜绿了，杜绿长着一双黑溜溜的大眼睛，两条小辫子和两个酒窝确实让他看不够。后来，白田玉听小朋友说杜绿是村子里一个绰号叫俏媳妇家的闺女，放学后他总是有意无意地跟在杜绿的身后，人家回家了，他还在俏媳妇家附近玩耍，总想多看一眼杜绿。那年夏天的一个中午，天忽然落下豆大的雨滴，俏媳妇因为家里造酒晒的小麦眼看着就要面临大雨之灾，杜若康外出不在家没人帮忙，有些人还