”赵氏抹了一把头上的汗问着。“把豆浆过滤好了咱们用大火烧开就可以了。”
这么简单,看着她们一脸怀疑的样子,喜妹点头,当然就这么简单啊,只不过最后她得放点东西而已。
等豆浆烧开了,熄火。又把熟石膏用清水化开一股脑的倒进锅里,看着目瞪口呆的三人说到“好了。”
“这就好了?你不会糊弄我们吧?”何氏不可思议。
“当然好了,你们就稍微等会吧。”盖住锅盖喜妹笑的一脸神秘,见此她们也就不再说什么了。
终于熬了有一刻钟,喜妹迫不及待的打开盖子,看着眼前凝结成白花花的豆腐脑,终于成功了。
赵氏她们早在喜妹打开盖子的一瞬间就惊呆了,薛氏结结巴巴的说“这刚刚还是水呢,怎么一回就冻住了?”还用手动了动。
喜妹不理大惊小怪的三人组,自己拿碗勺子出来,挖了点豆腐脑浇上卤子,搁上辣椒油,花椒油,香菜自己率先美滋滋的喝了起来。
“真好喝。”满意的呼出一口气,果然还是原来的味道啊。
还没感叹完呢,眼前一双大手就把碗抢了去。
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