听到嗡嗡地响着，地上黑的c黄的c绿的已经说不清到底是什么东西。水龙头一直开着，或许说是关不死，反正是整栋楼平摊水费，管他呢？难怪阿芝平常基本都不会白天来找邹师傅，因为怕来了不帮手弄那些脏东西不好意思，但看见这环境后也真的是不愿进来。

    邹师傅倒是无所谓，用他的话，小时候连大粪都挑两桶去施肥，这算什么至于牛肚子里的东西就更不在话下，他甚至觉得，这白人整天要环保，不浪费资源，但这占一只牛查不多十分之一重量的下水，白人连中国人吃饭不打包都看不惯，这牛下水就这么烧了，不是更大的浪费吗？这个时候，才明白有时候中央电视台老说美国什么的双重标准，原来如此，高！

    但这后巷脏的也确实惊人，邹师傅已经给清理了几次，但这是几家餐厅共同的地方，你清了，别人一个下午又弄乱了，所以几次之后，邹师傅也就算了，不管了。各家自扫门前雪吧！

    睡了一觉，吃了点东西，心情好像好点，起码没有中午回来时那么没神，哼着粤曲，拿起尖刀，又开始了屠夫的工作。

    “阿鉴。”何老板的声音，他看见邹师傅把那一堆几乎全弄干净了，凑过来说：“你看是否先煮一半，因为你现在每天只卖不到五十个饭盒，其他的，先搁冰箱里，明天再做。还有，以后去屠场，我觉得，你也不必拿那么多，煮好了卖不出去，搁在店里，也占位置。”

    “我想好了，老何。我早上先拿50个出去，卖完了，我再回来拿五十，反正做好了放在冰箱里冰着，到那儿也就有点温度了。”

    “这也行？”这下水本来就是肥腻的东西，放在冷冻的地方，万一卖给别人时还是凉的，吃了不拉肚子才怪。

    想想还是和邹师傅说出自己的担心，邹师傅却觉得没有问题，不是没有问题，是现在只能这么做：“别担心啦！老何，先试试看，这叫马死下地走。”

    何老板还是不无担心：“阿鉴，你还是想清楚，万一出什么问题，这可能会惹官司的。别是什么卫生处，防疫局的人给找shàng én来，就不好了。”

    “放心吧！老何，我觉得真的没有问题，这样吧，让我明天试试看。你看那些黑鬼白鬼，在餐厅吃牛扒都是渗血水的，他们的胃功能强着呢。”

    既然邹师傅这样说，老何也就不便再说什么了，朋友嘛，说多了就不好。

    几天过去了，还真没有啥事发生，老何也没有再觉得在食品卫生方面该提醒邹师傅什么的。但这天不到十点，虾仔的diàn huà来了，看着diàn huà显示，老何的感觉就不太好，一接diàn huà，真的是邹师傅出事了。

    因为前一段时间饭盒的生意不太好，虾仔就回去做他的表摊去了。邹师傅这一大早来，也是向往常一样，和熟悉不熟悉的黑鬼打着招呼，来回穿梭地送饭盒。到了差不多十点，一个黑人从后面抓住邹师傅，拿出了一张单据，嘴里叽里呱啦地说着什么？邹师傅仔细听听，大约听懂了，大概是他的一个朋友拉肚子进医院了，让邹师傅赔他医药费。

    邹师傅最受不了的就是被别人冤枉，回想了一下昨天也没能想起眼前这个黑人，于是用结结巴巴的英文拒绝，这下事大了，这黑鬼就是缠着不放，说真的，到底是不是因为吃了邹师傅的饭盒出的问题谁都说不清楚，加上邹师傅的英文，就更说不清楚了。

    不清楚就只能找虾仔，虾仔赶快收了摊，来到车站。还是不行，这黑鬼就是缠着邹师傅不放，这邹师傅给气得都快要动手了，看见这四周围着看热闹的一大堆黑人，虾仔想想还是不要惹麻烦了，要不这大叔真的和黑鬼动起手来，这团结起来的起哄力量，会把他们两给辗碎的。

    报警吧！这应该是最好的应对方法。何老板出着主意。