晚上江父江母回家,江明意从他们的脸上就可以看出,今天下午的谈判非常好,在晚上吃饭时江父说起下午的事,果然,早点铺的店已经租好了,明天就去申请营业执照,然后周叔就要开始装修,等营业执照下来的时候基本就可以开业了。
早点铺主要是吴叔家进行经营,江父江母还是会正常上班的,所以接下来主要是吴叔一家去办,不然两家都靠这家早点铺,那是起不了家的。
第二天,江明意如往常一样去上课,江父江母也去上班了。
接下来的大半个月,全家连上江明意都在为这家早点铺忙碌,都想早点开起来。
终于功夫不负有心人,经过这大半个月的努力,早点铺终于要迎来开业了。
这是一个周末,其他人都是如往常一样去上班,而江明意和吴叔c周叔一家却是开始经营早点铺了。
一大早,江明意全家和吴叔一家就在早点铺了,在早点铺里卖的包子c馒头之类的主要是早上有人进行消费,所以要比普通人早点开始准备这些了。
现在的包子还是人工做,实际上吴伟和许欣大约在凌晨3点左右就起床了,要想赚钱就需要起早的。
在前一天,大家就已经将做早点的面发好了,所以吴伟一家早上起来主要是包,在等早上5点多的时候上蒸。
江明意一家大约也是在5点半左右就集体起床了,今天是第一天开业,江明意他们会去帮忙的,也想在第一天能来个开门红。
洗漱一下后,江明意一家就来到了早点铺,江明意他们将会是早点铺第一批“客户”。
江明意走在一家的前面,所以是第一个来到早点铺的,远远的就看到店铺前面高高的蒸笼,已经在开始冒热气了。
江明意迅速跑过去,走到店里面,现在吴伟和许欣还在包包子,看到江明意来了,知道江父江母也会到了,于是停下手上的工作,招呼起江明意来。
“明意,来了,稍等一下啊,包子还有个几分钟啊”,许欣翻看了一下蒸笼,看了看里面包子的情况后说道。
“嗯嗯,好想吃哦”,当许欣翻看蒸笼的时候江明意也看到了里面的包子,江明意吞了下口水说道。
这是江父江母也到来了,相互之间打了下招呼。
现在快到6点了,基本上早上上班的时间都在6点至9点之间,所以算好时间,包子也差不多在这个时候好了。
这次是吴伟来翻看蒸笼的,他用筷子翻了下包子,从其多年做这些的经验,就已经知道包子都已经熟了,所以他马上将这些已经蒸好的转移到旁边火小很多的蒸的地方,这样可以保温也可以防止熟透。
做好这些后,吴伟拿出盘子,装好几个包子,拿到江明意一家坐的桌子上,然后又尧几碗早就煮好的稀饭,端了过去。
江明意早就想吃了,等吴叔将包子端上来的时候,江明意就开始动手了。
“刺溜”,江明意一咬下去,然后在一嚼,吞下去,那是一个好吃啊。
“嗯嗯,跟在家做的一样好吃”,江明意一边吃着一边夸着。
“臭小子,慢点吃”,江父笑道,然后也开始动起筷子来了。
还在包包子的许欣也停下手上的动作,过来一起享受这美好的早餐了,起来这么早,忙到现在,都还没吃点东西了,等会就回忙起来了,现在要乘早吃,不然等会忙起来就会没时间吃了。
当江明意他们还在吃着的时候,这时就有客人来了。
“你好,这里有卖包子吗?”之间来人在门口问道。
“有有,你要几个,是在这吃还是打包带走”,吴叔赶紧放下手里的筷子,连忙走到前面说道。
“哦,给我来5个包子,我要拿走的”,来人说