青妤出来时,沈太医的事情已经结束了,她也当自己不知道,进了屋,但对林嬷嬷说道,“把觉罗先生带下去更衣,准备吃饭了。”
林嬷嬷看看咸丰,咸丰还怔了一下,马上点头,自己忘记了,人会吃也会拉,想想,一早上,奇瑞就没喝过水,“奇瑞,抱歉抱歉,朕忘了,明天你把桂喜带进来吧!”
“皇上切莫,没有这种规矩的。”奇瑞忙摇头,一脸的恳切。
“林嬷嬷,快带奇瑞下去。”咸丰忙让林嬷嬷快点带奇瑞下去
林嬷嬷忙叫人抬着奇瑞下去,青妤叫人摆桌子,桌子上摆的道是些新鲜菜。
“怎么想到要吃粤菜?”
“我让人问了,这些厨子的特长啊,原来有个点心师傅是粤菜厨子,不过他做点心更好,我让他做了烧麦和虾饺。”现在青妤都是一脸的幸福了,桌上摆的都是些广东的家常菜,还有一个老火汤,这个真的熬了几个小时。她还真的好些年没喝过这么家常汤了。
“唉,你真是天天跟厨子玩这么开心?”咸丰真是拿她没辄了。
“是啊,真的很开心呢!”
“四嫂,皇阿玛节俭,你这么换着花样吃”恭亲王本就一肚子气了,刚刚奇瑞说的话,让他心里很不舒服,但又无从反驳,现在把气都撒在青妤身上了。
“怎么才五月,你就这么燥?不过算了,皇上也有点燥,正好熬了降火气的罗汉果瘦肉汤,多喝一碗。”青妤对他们笑了一下,给他们一人盛了一碗,“试试味道,看看喜不喜欢?”
“怎么里面什么都没有?”咸丰看看那一大碗里面什么都没有,就是一碗清清的汤水。
“很好喝呢?不过感觉有点怪,我们满人讲究大口吃肉,大碗喝酒。”
“大口吃肉,大碗喝酒不是咱们满人,是说水浒土匪!”青妤自己还真是满族,郎姓其实就是钮祜禄氏的汉姓,钮祜禄在满语里是指‘狼’,后来他们给自己取汉姓时,就用了狼的音译为郎,所以她还真的说‘咱们满人’时,一点压力都没有。
后面传来一声爆笑,大家回头看看,奇瑞已经又被抬回来了,青妤看看他还躺着,“这位,您要人喂吗?”
“对啊,奇瑞,你怎么吃饭?”咸丰喝了口汤,觉得喝起来没什么压力,早上他也渴了,倒是三两下就把一小碗喝了下去。
“回皇上的话,奴才能坐。”奇瑞笑了一下。
“娘娘,还是不要动觉罗公子为好。”林嬷嬷想想看,还是低头回话。刚刚给他
“行了,拿个小几来,你喂觉罗公子吃。”
“是!”林嬷嬷下去,很快有人抬了一个小茶几回来,小茶几上摆上了小碗c小碟,桌上的菜与汤,都又弄了一份。林嬷嬷亲自来喂他。
“不是说有杂菜饼吗?”奇瑞看看小几,没看到那个疑似的杂菜饼。
“对了,那个饼呢?”咸丰看看桌子,没看到。
“昨天晚上怕您上火,让他们蒸的饼,今天有汤,让他们煎的。那个热的好吃。香芹,让他们开始煎饼了。”青妤忙示意香芹去做事,自己给咸丰夹菜,“这是咕咾肉,酸甜口,边上放的青苹果,很去腻的。”
“为什么叫咕咾肉?”咸丰吃了一个,酸甜香脆口感不错,不过为什么叫这个名字。
“谁知道呢?厨子这么说,我就这么说了。”青妤自己吃了一颗,她还是叹息了一声。
这是潮洲荔枝肉的做法。把肉切成长片,划上花刀,拍上干粉,再把肉包成团,入锅炸。她之前吃的都是肉块,而不是这样的。
果然大厨就是大厨。长条肉卷成团,真是外酥里嫩,而酸甜口的酱汁不是现成的番茄沙司而是厨子自己用新鲜的番茄自己做的,除了颜色漂亮,口味真是没得说了。