涂二蛋完全无法形容嘴里的味道:浓重的肉腥味,似乎许一金将果狸兽剥皮之后,没有洗干净,就直接下锅煮了;夹杂着灵草汁的苦涩,混合着某种香料。这滋味让涂二蛋想起自己幼年时,乞讨时吃到的已经馊掉的不明食物。
涂二蛋痛苦的闭上双眼,绝望的用牙咬了一口果狸兽肉块:据说果狸兽的肉极有弹性,而且因为它是以灵果为食,肉质清香,如果火候掌握得好的话,肉在嘴里嚼几下,咽下去,不等肉到胃里,就会化作灵气,是一等一的美味。
果狸兽价钱极贵,可遇不可求,不只是因为它肉质鲜美。果狸兽这个物种本来就稀少,只分布在人迹罕至的地带;而且警觉性极高,一旦它在自己的hu一 d一ng范围周边发现有陌生的痕迹,就会连夜搬家跑路。所以许一金见到果狸兽要跑便死活要追上去,因为下次再想见到果狸兽几乎是不可能的事情。
此外,果狸兽在人工养育的条件下难以繁殖,而且野生的果狸兽被猎人抓住后,被关在笼子里,第二天就会死去,不知道因为它们太有气节不愿做俘虏,还是宁愿死也不愿失去自由。所以越大的城市里越是难以吃到果狸兽的肉。
涂二蛋闭着两眼咬了一口,齿尖传来的触感让他感到情况不妙:肉质松软,但却嚼不断,似乎有一些灵气,但又有些不纯,好像在嚼一块抹布。如果被那些老饕知道这世间一等一的野味,被许一金这么糟蹋,估计会找他拼命。
虽然味道不怎么样,但最起码汤里的灵力还算充沛,涂二蛋抑制住嘴里的感觉器官,试图在不分辨滋味的前提下,将汤一股脑倒进喉咙。涂二蛋强忍着灌下去了小半碗,便再也难以继续。这时涂二蛋听到“哇”的一声,却是许一金喝了一口自己熬得肉汤,忍不住吐了出来。涂二蛋见状顿时乐了起来。
“许老爹,你看这汤,r一u sè红润,汤色乳白,菜色翠绿,闻起来香气扑鼻,你怎么吐了?”。
许一金白了涂二蛋一眼:“你喜欢喝?好!全都给你喝,一顿喝不完明天接着喝”。
涂二蛋见状,情知自己打嘴仗不是许一金这个老油条的对手,便知趣的闭上了嘴。看着眼前的这锅汤,一老一少不由得长叹了一口气。
这时涂二蛋想起来四渎和尚写在《恒沙佛体》角落里的种种美食,不由得心下一动:要不试一下?说干便干,涂二蛋拿起一头剥过皮的烈齿狼便向着水潭边走去,打算仔细地清洗一下,按照四渎和尚的说法好好地炮制一番。
许一金见状,自尊受到了极大的打击,叫到:“好小子,翅膀硬了是不是,竟然敢嫌弃老夫煮的汤不好喝,想当年老夫做的饭,你个小东西都是拼命往嘴里扒拉现在跟着老夫好吃的吃多了,竟然”,说着似乎还假惺惺的挤出了几滴泪。
涂二蛋没有理会倚老卖老的许一金,跑到水潭边将肉清洗干净,回来架到火上烤起来;按照四渎和尚的说法,烈齿狼的肉质本来极为干柴,算不得好食材,但是如果用火烤时,火候得当,大小火间断交叉,可以压榨出其中的油脂,并借助肉质遇火而分的原理,改变肉质中肌肉纤维的强度和聚集情况,使肉质变的有弹性。
许一金凑过来,啧啧的咂吧了两声,对涂二蛋说道:“你小子不知道,这烈齿狼的肉不好吃还是别费力气了,咱们还有干粮,今晚先凑合一下”。说着说着,拴在树上的驮牛兽叫了几声,许一金想起来还没有给驮牛兽喂草料,便起身去忙了。
涂二蛋坐在火堆旁,时不时地翻滚一下烈齿狼的肉,并按照四渎和尚的说法,一会大火烤,一会小火烘,有时候还刷点水给表面降温。一柱香的时间之后,烈齿狼的肉向外渗出了晶莹的油脂,顺