了之后,到这边来弄点儿冰镇甜饮或者水果拼盘解腻醒酒的。
这到似乎成了大树与藤萝之间的关系。
在茶餐厅了解到情况之后的方衡不得不由衷敬佩张仁健的投资眼光,这简直就是领导家门口回收名烟名酒,考场门口卖小抄,宾馆门口卖套套,diàn yg院门口卖爆米花的“战略思维”啊!一天下来,刨去各项成本有千多纯入。开业第一天能有如此成果,已经让方衡松一口气了。这也是“鼎盛”特地来捧场的结果,接下来一段时间客流会有大副回落,毕竟新店没什么名气,茶餐厅也不是什么特色餐饮,名气不可能提升得那么快,会员也不可能一下子发展那么多,能在短期内不大亏就是胜利。
回到办公室,发现田小仙和韩敏正坐在办公桌前按计算器。
方衡见状道:“刚刚财务那边不是已经算了结果么?你们还算?”
“我们在算明天的采买,”田小仙道,“今天的消耗也要算一下。隔壁东哥又让人来下了单,说是今天夜里‘成记’有hu一 d一ng,女客人多,让我们多准备点儿慕斯之类的甜品,奶油蛋糕也要准备”
“嗯嗯!”韩敏道,“弄得我们倒像是蛋糕店了。不过听东哥说,我们店调配的饮料挺受欢迎的。他们那边吃的东西又辣又腻,男客喝冰啤,女客就喜欢咱们的。”
“喔!”方衡点了点头,在沙发上坐下,扬了扬的剧本道,“你们忙,我看看这个。”
田小仙道:“这会儿也没什么好忙的,等会你有事就先回去吧!晚上再来接我们就行其实不接也没事,隔壁的东子都已经打了招呼,这条街上的人都认识我跟敏敏了,大家都帮忙照应。”
“又不远!”方衡回答道,“几百米的事儿,我至于这么懒么?倒是你们,晚上睡得晚,早上还起得早要不我在这儿准备一床被子吧?这沙发挺软的,不忙的时候能补个觉。”
“也就头几天累一下,以后不用盯这么紧了,”田小仙道,“妈以前也在饭店打过零工,知道知道怎么休息,不会把敏敏累坏的。我先到后厨看看去啊!你们聊着。”
方衡当然知道这是给自己和韩敏独处的会,亲生的嘛!果然,田小仙一走,韩敏的脸蛋就立刻变得红彤彤的。方衡走到韩敏身边坐下,问道:“忙了一天,累么?”
韩敏下意识地点点头,但随即又摇了摇头,看到方衡不信,连忙解释道:“我都觉得这不像是在打工了,你是老板啊!这不是帮自家干活儿么?”
方衡一笑:“是啊,自家的店嘛!你不是来应聘打工的,是来应聘老板娘的。”
韩敏轻轻地捶了方衡一拳,歪在了方衡的怀里,低声道:“别乱来啊这衣服新的,弄褶了不好看;还有这头发,我第一次这么盘发髻,还是妈教我的弄乱了我还不会整呢”
方衡早起的时候就发现了韩敏的大变样了。先是起床之后就从值班室跑回去,过了好一阵才挽了一个发髻过来。从马尾到发髻,韩敏似乎瞬间成熟,看上去,韵味也更足。等到了茶餐厅开始上班的时候方衡才发现,韩敏也穿上了茶餐厅的zhi fu。不得不承认张仁健的眼光实在太毒,给女员工们准备的小西服c马甲c衬衫组合,庄重与xg gǎn并重,堪称完美。强忍再,方衡道:“不碰就不碰”
韩敏听了之后轻轻笑了一下,然后抬起头在方衡腮帮上亲了一口就站了起来:“我先下去看看情况。等会儿我让人给你送晚饭过来炒饭还是炒面?”
方衡摆摆:“算了,就来一份水果盘再加一杯酸奶就行了。”
韩敏点了点头转身出去,过了一会儿,一个fu u生敲门进来,带着个托盘躬身道:“方总。”随后就将一个大号的水果拼盘和一大杯酸奶放到了方衡面前,然后小心翼翼地退了出去。方衡看到