“不是,我是吟游诗人。”莫语笑着说道。
“噢!吟游诗人?就是游走在世界各地中,吟唱,唱颂诗歌的吗?”库克作为英国人,对于这些东西还是比较了解的。
“算是吧!”莫语挑挑眉道。
“哦,太浪漫了,曾经我也想游历世界,不过很可惜,我并没有那么多的精力。”库克笑着说道。
如果真的游历世界,需要的能力可不少,必须要保证自己的安全,否则的话,很容易出现危险的。
不过库克借着自己的职业,也算是去了很多的国家。
各地的风土人情也体验了一番,只是没有那种旅行的感觉而已。
“莫,你喜欢美食吗?”乔治也问着说道。
“还不错吧!我很喜欢美食的,但是我没有那么的要求,只是在我想要吃的时候才会严格选择美食,日常的时候我并不会挑选的。”莫语解释道。
他本身就是这样,什么状态做什么事情。
就好像是一辆车子,有各种档位,而莫语就有各种模式。
想做什么就换成什么样,也可以说他分得清吧!
“很不错,不能因为美食抛弃了别的。”乔治赞同的说道。
“莫,你可能不知道我们这样做的目的。不如我们坐下来聊?”库克笑着说道。
把食材放了回去,几个人才坐到了沙发上。
“我之前说的米其林美食推荐,你应该知道吧?”库克笑着问道。
莫语点了点头,其实他就知道能够上米其林的餐厅味道都不错。还是后面李华介绍了一下,莫语才明白米其林的意义。
“是这样的,我之前也说了,米其林是没有在中国开展业务的,这是因为我们总部考虑到了中国美食种类繁多,没有固定的标准。”
“所以,我们一直在研究究竟怎么来制定这里的评星规则,经历了三年的寻访那些客人c厨师,以及大家在意的问题。我们才真正的确定我们在中国的评星规则。”
“所以,你明白了,我们就是米其林美食杂志派来中国建立分部的。”库克说;一大堆,算是彻底的介绍了自己的职位。
他们不是那些评星员,所以不需要隐瞒自己的工作,不过还是要注意一下的。
因为他们在中国待了很多年,非常清楚中国的特色。
如果他们出现,肯定会非常多的餐厅会让库克他们替餐厅说好话。
这是不可能的,他们需要对自己负责,每一个美食爱好者都不会睁眼说瞎话。
而且再加上,之后中国评星餐厅都会通过他们之前的测评,然后才会通知总部。
总部还会遣派其他的评星师去确认信息的。
而且当你成为一个米其林评星师,当发派你去一家餐厅,那么直接通过一个米其林内部邮箱通知的,你看不到任何的不同,只有米其林能够看到你邮箱的编号。
这也是最大程度能够确保所有的评星师能够以公正的态度对待每一家申请的餐厅。
松语文学免费小说阅读_www.16sy.com