特别是徐福c徐业c窦笔三人，喝的最快最急，结果被辣得脸红脖子粗，张着嘴吐着舌头直吸气。反观春儿和秋儿则要好多了，她们跟了叶重这么久，对叶重的脾性最为了解，所以并没有一口喝完，而是泯了一小口。

    但是这酒有四十多度，是她们以前从来没有接触过的，酒精对唇舌的刺激，也让她们微微有些不适应。

    不过这种感觉，还不错！

    “好酒！好酒啊！”

    “果真像一条火线一样延伸到肚子里”

    徐福c徐业c窦笔缓过劲来，毫不犹豫的一通狂赞。

    古代的酒，判断它是不是美酒有一个指标，那就是酒精度，或者说酒味浓不浓。酒精度数低，喝着就没意思，被批酒味淡。而酿造工艺的极限，是酿出十七八度的酒，所以，酒精度是一个很重要的指标，酿酒的人和饮酒的人，对高酒精度的酒有种无法满足的追求。

    叶重其实不太喜欢高度酒，喝了难受，但也理解古人对高度酒的追求。

    但这酒真不能喝多了，看着眼巴巴望着叶重的徐福c徐业和窦笔，也重也只能解释道:“蒸馏出来的酒辛辣刺激，口感并不好，本少爷称之为原浆酒。即是原浆，则需要经过陈酿c勾兑后才能饮用，所以只给了你们一点点尝尝味，不可多喝！”

    徐业听得如痴如醉，如闻仙音，忽然叶重不说话了，徐业不禁问道:“少爷，这陈酿该当如何陈酿呢？勾兑又是什么意思？”

    “呵呵，徐业，你可还记得我们之间的赌注？”叶重道。

    “当然记得，是小人输了，少爷赢了。”徐业跪下，拱手道:“有何差遣，但凭少爷吩咐。小人绝无怨言，上刀山下火海也在所不辞！”

    叶重将徐业扶起，道:“没有那么严重，你只需要帮我好好酿酒就可以了，以后不会亏待你的！”

    徐业露出开心的笑容，酿酒好啊，酿酒好，少爷手中的火酒酿制方法，就可以传授给他了！

    几千年以来的酒文化中，终于要诞生一朵美丽芬芳的奇葩了，光是想想徐业就激动的想裸奔。

    “嘿嘿，少爷。”徐业一脸贱笑，道:“少爷，那这火酒的酿造方法”

    “现在不酿火酒！”叶重道。

    徐业神色一滞，让人想揍他的贱笑还残留在他的脸上，心里却是咯噔一下，一种浓浓的失望和黯然的神色从眼睛流露出来，与残留着贱笑的脸相搭配，简直绝了，叶重真想拍个照片发到后世的互联网上，让大众见识见识什么叫做演技！

    “不过”

    “不过什么？”

    徐业立即复活，期待的看着叶重。

    “不过要先研究，找出最佳配方！”

    也重在叶家庄又呆了三天，将改造c优化现有酿酒工艺，酿造葡萄酒，酿造啤酒，推出高度火酒的酒业发展计划灌输给了徐业及其他人。

    改造c优化现有酿酒工艺最简单，叶重借鉴后世的一些方法和经验，单独对徐业指导了大半天。然后又尽可能多的制造出更加专业的酿酒器具，希望徐业得到了叶重的指导和帮助后，能酿造出大宣最好的酒。

    至于酿造葡萄酒，这个还有点麻烦，因为叶家虽然庄园众多，但是没有葡萄种植园。叶重当下派人引进葡萄种子，大面积种植，争取来年就可以尝试酿造葡萄酒。

    大宣国毕竟是小农经历，大批量买卖粮食倒有可能发生，葡萄就不太现实了。有人种一点，都不够自家用的，哪能大批量拿出去买呢？而且，大宣耕地紧张，有限的土地都用来种粮食了，只有大地主才种植一些葡萄，量也不够大。

    至于种植葡萄的地方，也重斟酌了好久，才敲定了两处——神都附近的部分田庄，和淮南道的部分田庄。

    举家搬迁