食品加工,这是必然做成的。
由廖小巧出面,招人,制作各种的工具。
还有必须的调料。
搭工厂。
每天,廖小巧都被各项工作忙乎的脚不沾地。
还好她现在和婆婆公公处的好。
孩子们都是由公婆带着的。
家里人也竭力支持她跟着李红梅干,是以,对于她的辛苦,倒也理解,并且支持。只不过,张家兴在看着自己家娘子累成狗的时候,还是会抱怨李红梅这个东家太累自己家媳妇儿。
每到这时候,廖小巧就哼哼着,“我也想做出一番事业来啊。这可是我一手一脚地亲自做起来的工厂,想想就觉得好舒服。亲自督办的啊。”
这样的事儿,多有成就感。这十里八乡,有几个人敢开办工厂的。
且,大山家的说了,这个工厂她管理好了。除了管理者应该有的工钱,还有旁的分红啊。
只要利润达到了一定的程度,分红,是大大的有。
为此,其实张家兴也在羡慕。当然,他现在也做的极为不错,做起了走商队的头儿。
就因为这样,所以张家的几个孩子,走出去最有出息的,就数他张家兴。可以毫不夸张地说,村里的走商男人,如今走出去,个个都是吃香的有头有面的存在。
尤其是那几个没成亲的娃子,更是被各大姑娘小媳妇儿的争着拉着要说亲事。
那些曾经因为不好说亲的人,如今,全成了抢手货。由此,村民们也不得不感叹。这当年落后,靠买媳妇的小黄村,如今可真的消失不见了呀。
外面的女人,都以嫁给黄山村为荣。
二月初十,吉时。
宜开张。
这一天,李红梅提议,廖小巧督办打理的三只鸡出世了。
为什么叫三只鸡?
村民们不解。但是,赵家人理解。
因为,三是三儿的代表。三,意味着三儿。
李红梅开这下加工厂,为的,就是找回三儿!
宰杀,拔毛,分割,腌渍,拌料,酱缸,上炉,薰干……
各种程序,在李红梅的指挥下,一步步地来。
等到第一批料出来时,所有人都紧张地围在出料间的屋里。
面前,一小锅看起来麻辣鲜香的鸡块,散发出浓浓的香味儿,仿佛在向人们招手。
二丫儿咽了咽口水,把洗的极干净的手小心地挟起一筷子肉丝。
她之后,小五,赵母,廖小巧,李红梅……
所有加工的人员,在这时候都开始挟起来。
放入嘴里,轻嚼……
一个个的眼睛略亮了。
倒是李红梅,却是皱眉。
内心叹了口气。这个要不是这个时代的鸡不用饲料催熟的,从味道上来讲,和现代,还是有些差别的。毕竟,有的调料在这儿买不到,也找不到。好在,鸡的野性,还有鲜美的味道,弥补了这一不足。
“好,好好吃啊……”
二丫儿眼放狼光地看着面前的鸡丝,还有一些鸡翅膀,最后,眼谗地看着李红梅,“嫂子,我可以尝这个绝味鸡翅么。”
这个东西,她眼谗了好久。嫂子说了,鸡翅,还有脖颈,以及鸡爪之类的,这些都得单独制作。
绝味鸡翅,听着这名字就绝对的棒啊。
自打听说了这名字后,她就一直在想着翅膀有多绝味。今天,这东西可算是出世了。
李红梅乐了。
“这本来就是端出来让大家伙儿尝的。今天,我们所有人员,尝个够。当然,也仅限于今天了。以后,咱们所有的人要吃,也得从这里面批发出来才能吃。咱们的制度