收徒是一件大事。
徒弟不是学生,在东亚文化圈,不论中华c霓虹,徒弟亲如子女是用来继承衣钵的,值得师父本人倾注所有心血和资源去栽培,但学生嘛,就如同在远月,夏羽只是尽到该有职责,至于学生听不听,能学到多少,就看各人的态度和能力,除非极星寮有限的几个人,否则他从不开小灶。
刘樱是很优秀,但在如此大事上,夏羽并没有当场让她跪下递茶。
以夏羽的想法呢,一上来就是首徒,大弟子,他怕自己的名声,反而会对刘樱造成困扰。
而且啊,虽说他回国不过一个月,已然闯下一番名声,但夏羽并没有被一片魔王的惊呼赞誉声,弄得膨胀,被名利冲昏头脑。
他心知这是虐菜得来的名声,一堆老妖怪还没出山呢!
既然昔日强如老头子,都被迫带着孙子远遁海外躲风头,那么一定有原因。敌人肯定是存在的,尚未露头而已。
从菊下楼回来。
“宝盖菇”
回来的路上,夏羽叫朱青开车到食材市场,专门买了满满一袋子的「宝盖菇」。
野生的菌菇,即便经过晒制,也是通体洁白。
宝盖菇又叫「长裙竹荪」,因此,物如其名,可想而知这种菌菇外形如何。
从头顶树冠处,有丝网长裙般的外膜,沿着伞状主骨披散下来,所以《宝盖菇面》这门古食谱,紧紧围绕宝盖菇这味“宝物”般的主食材,衍生而成。
当然,如果细究古食谱的由来,四郎是表面上那个创作者,但刘昴星是他师父,对「宝盖菇」的驾驭和运用,比如泡水煮发c以浓汤煨煮等等工序的细节,都满满刘昴星的影子,说它是刘氏门下的食谱毫无问题。
夏羽饶有兴趣去琢磨刘樱的食谱,甚至,他向系统买了古食谱进行参照。
原版食谱为紫色品质,而夏羽把刘樱食谱整理收录后,系统对食谱品质的判定为蓝色。
“不错,相当不错!”
“小小年纪,还没到特级,就有原创蓝色食谱,而且,她的食谱做一些改动未必就比紫色食谱差了!”夏羽抵住下巴。
“啧!”
朱青不无玩味地道:“你这么看好她,怎么没当场让她递茶拜师?”
夏羽摆摆手,“青姨,这你就不懂了吧!”
“我这是放长线呢——”
他有板有眼说,“逼太紧,太突然,别人小姑娘反而疑神疑鬼,再说了,我还要对她进一步观察,她才能是有了,但要想走的更远,心性亦不可缺。”
朱青讶然:“阿羽,敢情你玩真的了?”
“难道还能是假的?”
夏羽翻翻白眼。
另一边。
蜀地刘姓氏族,在锦官城一角聚居,这附近民宅院子皆为刘姓人家。
一处稍显破旧没得到好好维护的院子。
院子里,有一个灶台样式的石头模具,上面有黑又沉的中华大铁锅,刘樱一身便装,腰带扎紧了勒出小蛮腰,袖子也绑了绳带,小小年纪就有飒爽干练气质。
唰。唰。
刘樱一脸认真,满脸汗液,右手抓死了中华炒锅的握柄。
她在练习巅锅技巧。
巅锅,是中华烹饪的一种基本功,若想炒菜时火候均匀,食材受热平均,那么就必须要有精湛的巅锅技术。可是,众所周知,中华铁锅比西式锅子大和沉,因此一直以来,女厨师在中式厨房始终备受质疑,她们能长时间举锅并巅锅吗?
随着时代发展,中华铁锅质量变好的同时,重量也有所降低,甚至专门开发出适合女厨师使用的中式轻型锅。
然而,刘樱此刻在用的,是无比传统的铁锅,成年